.gif)
الدجاج المحشى بالطريقة التركية
أبهري عائلتك بطعم الدجاج المحشي بالطريقة التركية وكوني دائماً الأفضل.
المقادير
- ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.
- نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.
- نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.
- نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.
- نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.
- نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.
- نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.
- نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.
- نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.
- نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.
- نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية.
المقادير
- بازيلاء ,50 غرام
- ثوم مفروم ,3 فص
- أرز مصري ,200 غرام
- دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة
- صنوبر ,50 غرام
- لحم مفروم ,100 غرام
- زيت زيتون ,0.25 كوب
- فلفل , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة كبيرة
- بهارات , ملعقة صغيرة
- بصل مفروم , حبة
- ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة.
- نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج.
- نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار.
- نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء.
- نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء.
- نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة.
- نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء.
- نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز.
- نقوم بلف كل قطعة دجاج محشية على حدة بالورق الحراري حتى تتماسك.
- نضع قطع الدجاج في صينية ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- نفرد قطع الدجاج من الورق الحراري ونعيدها للفرن ونتركها حتى تتحمر.
- نقدم قطع الدجاج مع بوريه البطاطا والخضراوات المشوية.
رد: الدجاج المحشى بالطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : روبي كابتشينو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [فيديو] طريقة عمل الشاورما التركية الشارورما بالطريقة التركية شاورما من مطبخ الشيف يسري | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| أوراك الدجاج بالتوابل المغربيه، طريقة عمل اوراك الدجاج بالطريقة المغربية | ابنى نور حياتى | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة تحضير الدجاج المشوى بالطريقة التركية 2024 - وصفات جديدة | mycat | مطبخ الدجاج | ||
| مقلوبة الدجاج بالخضروات بالفرن - طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالخضروات بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 02:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع