شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصل متوسط، مفروم
- 3 فص ثوم، مفروم
- 1/4 كيلو فلفل أحمر (مشوي)، قطع متوسطة
- 2/1 كيلو طماطم، قطع بدون قشر مع العصير (أو مُعلبة)
- 2 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة
- ملح وفلفل
- كريمة حامضة sour cream، كريمة لباني وأوراق ريحان، للتزيين
الطبخ:
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الخليط مائلاً للذهبي.
- يُضاف الفلفل والطماطم والمرق والسكر والخل البلسمي، ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- تُضاف أوراق الريحان، تُتبل الشوربة بالملح والفلفل، وتُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة.
- تُرفع الشوربة عن النار وتُتـرك لتبرد قليلاً.
- تُضرب في الخلاط الكهربائي حتى تُصبح سائلاً ناعماً.
- تُعاد مرة أخرى إلى الإناء ويُرفع على نار متوسطة لتسخينه.
- عند التقديم تُزين بملعقة من الكريمة الحامضة وخيوط الكريمة اللبّاني وأوراق الريحان الطازجة.
ملاحظات:
لابد ان ترفع الشوربة وتترك لتبرد قبل وضعها في الخلاط الكهربائي
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة طماطم مع ريحان.طريقة تحضير شوربة طماطم مع ريحان
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| تحضير شوربة قمح 2024 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2024 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| طريقة التحضير شوربة طماطم , عمل شوربة طماطم | قصة شتا | شوربات وحساء | ||
| طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريما . طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم . | τнє τɪмє σf sυиsєτ | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 02:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع