عجة الدجاج بجوز الهند
200 غ صدر دجاج مقطع شرائح
ملعقة طعام واحدة زيت نباتي
بخاخ بهار أسود
1 طماطم مفرومة بشكل ناعم
8 بيض ضلعان بصل أخضر مفروم
كوب واحد حليب جوز الهند
ملعقة طعام واحدة زنجبيل مبشور
1 عود قرفة
بهار حلو
ملعقة طعام واحدة عصير حامض
طريقة التحضير
يقلب الدجاج المقطع، بالزيت النباتي على النار، حتى يستوي جيداً. ولتحضير مرق جوز الهند، يضاف الزنجبيل إلى حليب جوز الهند مع عود القرفة، ورشة بهار حلو وعصير الحامض. يترك على النار حتى الغليان، ثم يخفق البيض جيدا، ويضاف إليه البصل الأخضر، ثم يقلى على شكل عجة. يوضع الدجاج على عجة البيض في الوسط مع الطماطم، ثم يتم لفه جيداً. تقدم ساخنة مع مرق جوز الهند.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجة الدجاج بجوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجة الدجاج بجوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجة الدجاج بجوز الهند
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بسكوت العيد طريقة عمل بسكوت العيد بجوز الهند | لولو حبيب روحي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الجمبري المشوي بجوز الهند ، طريقة تحضير الجمبري المشوي بجوز الهند | هبه شلبي | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل كيك الروانى بجوز الهند .اسهل طريقة لعمل كيك الروانى.وصفة الروانى بجوز الهند | ام مالك وميرنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلويات جوز الهند,كيفية اعداد حلويات جوز الهند | عشق2001 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| معلومات عن السياحة فى الهند | محبة صديقاتها | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
الساعة الآن 02:01 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع