أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

مهلبية التفاح وقمر الدين

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=163225
1418 4
#1

افتراضي مهلبية التفاح وقمر الدين

خليط قمر الدين
2 كوب شراب قمر الدين
2 ملعقة كبيرة سكر




3 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
خليط التفاح
2 حبة كبيرة تفاح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
للتقديم جوز هند ناعم، فستق حلبي مطحون
1. أحضري ٦ كاسات أو أكواب للتقديم.
2. خليط قمر الدين: في قدر متوسط الحجم ضعي شراب قمر الدين، السكر والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الشراب إلى أن يذوب النشا.
3. ضعي القد رعلى نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الشراب إلى ان يغلي ويسمك قوامه وتتكون الملهبية. قلبي لمدة ٥ دقائق. أضيفي ماء الورد.
4. أسكبي مهلبية قمر الدين في الكاسات لتملئي نصفها. دعي المهلبية على طاولة المطبخ أو في البراد إلى أن تبرد تماما.
5. خليط التفاح: باستعمال مقشرة الخضروات قشري التفاح. باستعمال سكين حادة قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة.
6. في قدر متوسط الحجم ضعي التفاح، السكر وكوب من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق إلى أن يلين تماما.
7. في طبق صغير ضعي الماء والنشا. باستعمال الشوكة قلبي النشا إلى أن يذوب.
8. أضيفي خليط النشا على خليط التفاح مع استمرار التقليب إلى أن يتماسك الخليط وتتكون المهلبية. أضيفي ماء الورد.
9. أسكبي مهلبية التفاح على مهلبية قمر الدين.
10. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما ويطيب طعمها.


#2

افتراضي رد: مهلبية التفاح وقمر الدين

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
#3

افتراضي رد: مهلبية التفاح وقمر الدين

يسلموووووو
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#4

افتراضي رد: مهلبية التفاح وقمر الدين

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: مهلبية التفاح وقمر الدين

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
قصة صلاح الدين الايوبي رحيل الحال قصص - حكايات - روايات
نور الدين زنكي وحراسة بلاد الإسلام اماني 2011 شخصيات وأحداث تاريخية
عصمة الدين خاتون اماني 2011 شخصيات وأحداث تاريخية
صلاح الدين الأيوبى الـمـتـألـقـة شخصيات وأحداث تاريخية
خل التفاح مطهر من السحر والعين الموجودة الطب البديل


الساعة الآن 02:53 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل