.gif)
الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
المقادير :
كيلو لحم مفروم ومصفى-3-4حزمة بقدونس-راس ثوم-2وحدةعصير ليمون-2بصلة كبيرة -جزر-طماطم-كوسة-حلقات بصل- واحدة فلفل رومى اخضر-ملح-فلفل-جنزبيل-رشة قرفة-رشة جوزة الطيب -بابريكا (ربع ملعقة صغيرة من البهارات السابقة) او حسب النظر -فحمة كبيرة كالجمرة-غطاء برطمان كبير به شوية زيت-كوب زبدة سايحة-خبز للتحمير
الطريقة :
فى طبق غويط ضعى اللحمة -(فى محضرة الطعام ضعى البصل والثوم والبقدونس والبهارات كلها)ثم ضعى جزء منها على اللحمة وجزء على الخضار- ثم اعملى حفرة فى الوسط وضعى الفحمة
وغطى كويس الطبق بفوطة كبيرة واتركيها ساعة ثم فى صينية ضعى شوية زبدة ثم رصى وحدات الكفتة ثم بملعقة كبيرة هتضعى على كل واحدة زبدة(فى نفس الطبق ضعى الخضار وغطيه بنفس الفوطة )ضعى الصينية فى فرن حار حتى
تنضج لمدة ساعة تقريبا ثم صفى الصوص وضعى جزء منه على الخضار وقلبيه .لاحظى الصينية هترجعى فيها تانى الكفتة ورصى عليها الخضار وغطيها بورق الفويل لمدة نصف ساعة لاتسوى الخضار كتير-ثم ضعى الخبز فى الصوص مضاف عليه عصير الليمون سقى فيه الخبز وحمريه على شواية مضلعة وتكون ساخنة وقدميها وبالهنا والشفا. وممكن تقدم مع الارز او المكرونة حسب الرغبة.
المقادير :
كيلو لحم مفروم ومصفى-3-4حزمة بقدونس-راس ثوم-2وحدةعصير ليمون-2بصلة كبيرة -جزر-طماطم-كوسة-حلقات بصل- واحدة فلفل رومى اخضر-ملح-فلفل-جنزبيل-رشة قرفة-رشة جوزة الطيب -بابريكا (ربع ملعقة صغيرة من البهارات السابقة) او حسب النظر -فحمة كبيرة كالجمرة-غطاء برطمان كبير به شوية زيت-كوب زبدة سايحة-خبز للتحمير
الطريقة :
فى طبق غويط ضعى اللحمة -(فى محضرة الطعام ضعى البصل والثوم والبقدونس والبهارات كلها)ثم ضعى جزء منها على اللحمة وجزء على الخضار- ثم اعملى حفرة فى الوسط وضعى الفحمة
وغطى كويس الطبق بفوطة كبيرة واتركيها ساعة ثم فى صينية ضعى شوية زبدة ثم رصى وحدات الكفتة ثم بملعقة كبيرة هتضعى على كل واحدة زبدة(فى نفس الطبق ضعى الخضار وغطيه بنفس الفوطة )ضعى الصينية فى فرن حار حتى
تنضج لمدة ساعة تقريبا ثم صفى الصوص وضعى جزء منه على الخضار وقلبيه .لاحظى الصينية هترجعى فيها تانى الكفتة ورصى عليها الخضار وغطيها بورق الفويل لمدة نصف ساعة لاتسوى الخضار كتير-ثم ضعى الخبز فى الصوص مضاف عليه عصير الليمون سقى فيه الخبز وحمريه على شواية مضلعة وتكون ساخنة وقدميها وبالهنا والشفا. وممكن تقدم مع الارز او المكرونة حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : الاميرة جوجو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
تسلم ايديكي 
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
رد: الكفتة بنكهة الفحم+الخضار المدخن+الخبز المحمر
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس | هبه شلبي | تجارب الاعضاء الشخصية | ||
| افضل الطرق لحفظ الخبز | لافالانتينا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| خدع جمالية باستخدام صودا الخبز للعناية ببشرتك | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع