الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
العناصر الغذائية:
الغذاء:
مجموعة من الاطعمة،تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للمحافظة عليه.
العناصر الغذائية:
يمكن تقسيم العناصر الغذائية من حيث فوائدها الى اربعة اقسام هي:
1_اغذية بناء وتجديد الخلايا(البروتينات).
2_اغذية طاقة وحرارة(الكربوهيدرات والدهون).
3_اغذية وقاية(الفيتامينات والاملاح المعدنية).
4_الماء.
اولا : البروتينات:
تدخل في التركيب الاساسي للخلايا وتنقسم الى قسمين:
1_بروتين حيواني.
2_بروتين نباتي.
وتكون فيما يلي:
بروتين حيواني ،اغذية بناء ممتازة}}لحم _بيض_سمك_حليب ومشتقاته.
بروتين نباتي،اغذية بناء جيدة}}البقول والحبوب: الحمص _الفول_العدس_القمح.
ثانيا الكربوهيدرات والدهون:
الكربوهيدرات تحتوي على الاغذية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الانشطة اليومية،وللحصول على الدفء وتنقسم الى:
السكريات }}}الشكولاتة_ الكيك_ المربى_العسل_الفاكهة.
النشويات}}}البطاطس_الحبوب_الخبز_ الدقيق_ المكرونة.
الدهون:
هي ضرورية للجسم،وينبغي ان تحتوي الوجبات الغذائية على كمية بسيطة من الدهون،فزيادتها تؤدي الى البدانة والامراض.
تنقسم الى:
دهون نباتية}}}زيت الزيتون_الذرة_ السمسم_ الاغذية المقلية.
دهون حيوانية}}}الشحوم_ الزبدة_ اللحوم_ البرجر_ القشدة.
الفيتامينات:
يحتاج الجسم كميات قليلة منها،ولكنها اساسية للنمو،وللحفاظ على الصحة.
الفواكة}}}البرتقال_التفاح_العنب_الموز...الخ.
الخضروات}}}الطماطم_الملفوف_الجزر_البطاطس_الزهرة...الخ.
الاملاح المعدنية: توجد في جميع خلايا وسوائل الجسم ،ولا يحتاجها الجسمالا بكميات ضئيلة،وهي انواع من اهمها:
الكالسيوم والفسفور}}في الحليب ومشتقاته.
الحديد}} في صفار البيض واللحوم.
اليود}}في الاسماك وملح الطعام.
رابعا:الماء:
ويوجد في جميع انواع الاطعمة بنسب مختلفة، الى جانب المشروبات وهو مسؤول عن:
1_ تنظيم حرارة الجسم.
2_تخليص الجسم من الفضلات.
3_تركيب جميع السوائل وعصارات الجسم المختلفة: كالدم،وعصارة المعدة واللعاب.
4_ قيام الجسم بالعمليات الحيوية مثل : الهضم .
الغذاء:
مجموعة من الاطعمة،تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للمحافظة عليه.
العناصر الغذائية:
يمكن تقسيم العناصر الغذائية من حيث فوائدها الى اربعة اقسام هي:
1_اغذية بناء وتجديد الخلايا(البروتينات).
2_اغذية طاقة وحرارة(الكربوهيدرات والدهون).
3_اغذية وقاية(الفيتامينات والاملاح المعدنية).
4_الماء.
اولا : البروتينات:
تدخل في التركيب الاساسي للخلايا وتنقسم الى قسمين:
1_بروتين حيواني.
2_بروتين نباتي.
وتكون فيما يلي:
بروتين حيواني ،اغذية بناء ممتازة}}لحم _بيض_سمك_حليب ومشتقاته.
بروتين نباتي،اغذية بناء جيدة}}البقول والحبوب: الحمص _الفول_العدس_القمح.
ثانيا الكربوهيدرات والدهون:
الكربوهيدرات تحتوي على الاغذية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الانشطة اليومية،وللحصول على الدفء وتنقسم الى:
السكريات }}}الشكولاتة_ الكيك_ المربى_العسل_الفاكهة.
النشويات}}}البطاطس_الحبوب_الخبز_ الدقيق_ المكرونة.
الدهون:
هي ضرورية للجسم،وينبغي ان تحتوي الوجبات الغذائية على كمية بسيطة من الدهون،فزيادتها تؤدي الى البدانة والامراض.
تنقسم الى:
دهون نباتية}}}زيت الزيتون_الذرة_ السمسم_ الاغذية المقلية.
دهون حيوانية}}}الشحوم_ الزبدة_ اللحوم_ البرجر_ القشدة.
الفيتامينات:
يحتاج الجسم كميات قليلة منها،ولكنها اساسية للنمو،وللحفاظ على الصحة.
الفواكة}}}البرتقال_التفاح_العنب_الموز...الخ.
الخضروات}}}الطماطم_الملفوف_الجزر_البطاطس_الزهرة...الخ.
الاملاح المعدنية: توجد في جميع خلايا وسوائل الجسم ،ولا يحتاجها الجسمالا بكميات ضئيلة،وهي انواع من اهمها:
الكالسيوم والفسفور}}في الحليب ومشتقاته.
الحديد}} في صفار البيض واللحوم.
اليود}}في الاسماك وملح الطعام.
رابعا:الماء:
ويوجد في جميع انواع الاطعمة بنسب مختلفة، الى جانب المشروبات وهو مسؤول عن:
1_ تنظيم حرارة الجسم.
2_تخليص الجسم من الفضلات.
3_تركيب جميع السوائل وعصارات الجسم المختلفة: كالدم،وعصارة المعدة واللعاب.
4_ قيام الجسم بالعمليات الحيوية مثل : الهضم .
إظهار التوقيع
توقيع : Milla William
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
إظهار التوقيع
توقيع : زهرة الصبار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
إظهار التوقيع
توقيع : فاطمه الزواوى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الى كم قسم تنقسم العناصر الغذائية وما فوائدها ادخلوا بسرعة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف متكامل للحامل ..هام جدا | مايا علي | مرحلة الحمل والولاده | ||
| المتطلبات الغذائية للحامل | ام هنا | مرحلة الحمل والولاده | ||
| خطر المضاعفات الغذائية باللحوم المعلبة وانواع من الجبن | dodo modo | العيادة الطبية | ||
| حقائق هامة عن المكملات الغذائية | ام سيف 22 | العيادة الطبية | ||
| الإعجاز العلمي في قيمة اللبن الغذائية | ريموووو | الاعجاز العلمي | ||
الساعة الآن 11:00 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع