كبة البطاطا المحشية دجاج
المقادير :
1 كغ بطاطا أو حسب عدد أفراد العائلة
2 ملاعق كبيرة زبدة
3 سنات ثوم
كأس شاي طحين
2 حبة بيض
كأس بقسماط
ملح
زيت للقلي
الحشوة:
حبة بصل مفروم
500غ لحم مفروم أو “خلطة صدور الدجاج المقطعة بالخضار”
بيضة واحدة
2ملاعق بقدنوس مفروم
ملعقة كبيرة من البقسماط
ملعقة صغيرة زبدة
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
الطريقة:
نغسل البطاطا ونقشرها ونغسلها ثم نقطعها قطع ونضعها في الماء المملح فوق النار، عندما تطهى نضيف الثوم والزبدة نتركها جانبا
ملاحظة: ممكن سلق البطاطا ثم هرسها، المهم ان تكون مطهية ولينة
تحضير الحشوة:
في اناء نخلط اللحم المفروم والبيضة والبصل والبقسماط والبقدنوس والتوابل والزبدة، نشكلها ونقليها في زيت ساخن
نشكل البطاطا كذلك ونحشيها بكرات اللحم المفروم
نضع الكرات في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
وإلى المقلاة فورا حتى يصبح لونها ذهبي
صحة وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا المحشية دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا المحشية دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا المحشية دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا المحشية دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا المحشية دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة | محبه لله | الطب البديل | ||
| كرات البطاطا المحشية / طريقه عمل كرات البطاطا المحشية بالجبنة, البطاطا المحشية بالجبن | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كرات البطاطا المحشية,طريقه عمل كرات البطاطا المحشية بالجبنة, البطاطا المحشية بالجبن | دوما لك الحمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 07:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع