ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
المكونات
-من 6 إلى 7 قطع من الدجاج بدون عظام (صدور أو أفخاذ)
-حبتان من الحر، مفرومتان ناعماً
-6 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً
-قطعة من الزنجبيل الطازج بحجم الإبهام، مبشورة
-رشة من الكزبرة اليابسة
-رشة من الكمون
-100 ملليلتر من زيت الزيتون
-50 ملليلتر من صلصة السمك التايلندية (تباع جاهزة في السوبرماركت)
-50 ملليلتر من الماء
-قبضتان من أوراق الكزبرة الطازجة
-قبضة من أوراق النعناع الطازجة
-حبة من بصل الربيع، مفرومة
-فصان من الثوم المفروم
-300 ملليلتر من اللبن (الروب)
-250 غرام من الفستق المحمص
طريقة التحضير
1 -يقطع الدجاج، ويضاف إلى قدر، مع الحر والثوم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة السمك التايلندية والماء.تخلط هذه المكونات، جيداً، وذلك لمدة ساعة على الأقل.ثم، يشوى الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.ثم يدع جانباً، حتى يبرد.
2 -تفرم نصف كمية الكزبرة الطازجة وكل كمية النعناع فرماً خشناً، وتضاف إلى الخلاط الكهربائي مع بصل الربيع والثوم.تضرب هذه المكونات، مع اللبن، وينثر الملح والفلفل، ثم يبرد هذا الخليط.
3- في مقلاة، يقلب الدجاج، مع الكمية المتبقية من الكزبرة الطازجة والفستق، مع التحريك.ثم يدع، حتى يبرد.
4- للتقديم:تحرك الصلصة المحفوظة في البراد، وتضاف إلى الدجاج، ويقدم في الخبز الإفرنجي.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
تسلمي يا حبيبتي
منوراني
منوراني
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
منوراني يا حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
منورة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
رد: ساندويشات الدجاج مع الكزبرة السريعة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| اهمية الكزبرة للصحة ، Coriander importance of health , العلاج بالكزبرة | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
| ساندويش الدجاج الملفوف| تحضير ساندويشات الدجاج الملفوف | ساندويشات بالصور 2024 | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع