بيتزا روستيكا بالسلامي
المكونات
تكفي لعمل قرص قطره 23سم
مقدار كامل من عجينة القاعدة السريعة التحضير
ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور حديثا
ثلاث شرائح سلامي
حبتا طماطم منزوعتا الجلد والبذور ومقطعتان قطعا صغيرة
بيضة مسلوقة مقطعة قطعا صغيرة
بيضتان مضروبتان
60جم جبن موتزاريللا
60جم جروبير مبشورة
5 ملاعق كبيرة قشدة
ملعقة كبيرة بقدونس مفري
ملعقة كبيرة ريحان مفري
ذرة جوزة الطيب مبشورة حديثا
ملح و فلفل أسود مطحون حديثا
طريقة التحضير
أعدي قاعدة البيتزا تبعا للطريقة الموصوفة سالفا وافرديها بالنشابة لتصنع دائرة قطرها 25سم
افردي القاعدة في صينية مدهونة بقليل من الزيت, وليكن قطر الصينية 23سم.
ولتطوي حواف القاعدة حتى تكون الحواف أعلي من بقية العجينة
انثري الجبن البارميزان المبشور ووزعي قطع السلامي فوقها
غطي السلامي بطبقة من الطماطم والبيض المفري
امزجي المكونات المتبقية معا ثم افرديها علي البيتزا
اخبزي البيتزا في فرن ساخن 190م لمدة 35 دقيقة إلي أن يكتسب السطح لونا ذهبيا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا روستيكا بالسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيتزا روستيكا بالسلامي
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بيتزا روستيكا بالسلامي | dodo modo | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 05:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع