أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

كرات العسل

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=164881
1064 3
#1

افتراضي كرات العسل

4 كوب دقيق
1 رشة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 كوب سكر
4 حبة كبيرة بيض
1/4 كوب عسل
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة برش برتقال
للقلي زيت ذرة
للتزين سكر بالقرفة
1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والسكر. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد. مع استمرار تشغيل الخلاط أضيفي البيض بالتدريج. أضيفي العسل، الفانيليا وبرش البرتقال. إستمري في تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. هذه العجينة ستكون قاسية وسميكة القوام.
2. شكلي العجينة على شكل قرص. ضعي العجينة في طبق. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. دعي العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبا أو طوال الليل.
3. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة بالنشابة لتصبح بسماكة ١ سنتمتر تقريبا. باستعمال السكين قطعي العجينة إلى أشرطة بعرض ١ سنتمتر تقريبا. قطعي الأشرطة بالعرض إلى مكعبات بحجم ١ سمنتمتر تقريبا.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نار متوسطة.
5. إقلي مكعبات العجينة على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون.




6. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من السكر الناعم البودرة وقليل من القرفة.
7. أنقلي كرات العسل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
8. ضعي كرات العسل مباشرة في السكر والقرفة وقلبي بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من السكر ثم قدميها.


#2

افتراضي رد: كرات العسل

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#3

افتراضي رد: كرات العسل

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
#4

افتراضي رد: كرات العسل

تسلمى


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تقريركامل عن النحل ومنتجات النحل درة مكنونة الطب البديل
العودة لسنة الحبيب المصطفى فى العلاج درة مكنونة الطب البديل
طرق إستخدام العسل والماء الدافئ, طرق إستخدام العسل والماء الدافئ للتخسيس العدولة هدير طرق التخسيس وانقاص الوزن
العســــــــل ساره ساسو1 الطب البديل
مزيج من العسل والقرفة صيدلية لعلاج الكثير من الامراض ЙǑŏƒ الطب البديل


الساعة الآن 03:16 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل