أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=164916
1783 7
#1

افتراضي أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

4 حبة كبيرة بطاطس
2 كوب لحم دجاج مسلوق مفتت
1 حبة كبيرة صفار بيض
2 فص ثوم مهروس
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
للتغطية
1 حبة كبيرة بياض البيض
1 كوب بقسماط
للقلي زيت ذرة




1. في قدر عميق ضعي البطاطس. إغمري البطاطس بالماء. دعي البطاطس يطهي إلى ان تنضج تماما. قشري البطاطس وهي دافئة.
2. ضعي البطاطس في طبق عميق. أضيفي الدجاج، صفار البيض، الثوم، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكزبرة والبهار. باستعمال أداة هرس البطاطس اليدوية أو بأطراف أصابعك إدعكي البطاطس مع بقية المواد إلى أن تتكون عجينة خشنة.
3. التغطية: في طبق عالي الحافة ضعي بياض البيض. في طبق واسع ضعي البقسماط.
4. خذي مقدار من خليط البطاطس وشكليها إلى قرص متوسط السماكة. بأطراف أصابعك إدهني القرص بقليل من البياض. ضعي القرص بالبقسماط. قلبي قرص الكفتة بالبقسماط ليتغطى تماما. ضعي أقراص الكفتة في صينية واسعة. ضعي أقراص الكفتة في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا.
5. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.
6. إقلي أقراص كفتة الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص كفتة الدجاج على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
7. قدمي أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مباشرة.


#2

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

مشكووووووووووورة ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
#3

129856 رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
#4

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

منورين
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#5

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#6

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

تسلم الايادى
#7

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس

[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/190848alsh3er.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
كفتة الدجاج مع البطاطس كيفية تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس هبه شلبي مطبخ الدجاج
كفتة الدجاج بالجبن,كفتة الدجاج بالجبن حياه الروح 5 مطبخ الدجاج
كفتة الكبدة بالبطاطس طريقة تحضير كفته الكبده بالبطاطس كفتة الكبده بالبطاطس اللذيذه جويريه اكلات واطباق رئيسية
أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس - مطبخ منال العالم روزة اكلات فيديو Youtube


الساعة الآن 02:38 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل