وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندورة
المقادير:
1 كيلو شرائح سمك الهامور أو اللقز مقطعة إلى قطع متوسطة .
ملح
بهار أبيض
2 فص ثوم مهروس
بصلة متوسطة مفرومة.
1/4 كوب زيت .
٤ حبات بندورة مقشرة ومفرومة.
1 ملعقة طعام معجون البندورة .
رأس فليفلة حمراء مفرومة .
رأس فليفلة خضراء مفرومة.
1/4 باقة كزبرة .
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة.
1/4 باقة بقدونس مفروم.
الطريقة:
- قومي بنقع مكعبات السمك في 2 كوب من الحليب و1/2 ملعقة صغيرة من الملح و1/4 ملعقة صغيرة من البهار الأبيض لمدة ساعتين، ثم صفي وغرزي في أسياخ معدنية.
- قومي بشوى أسياخ السمك على الفحم أو في الفرن، وقدمي مع الصلصة.
لتحضير الصلصة:
- اقلي البصل والثوم في الزيت حتى يذبلا، ثم اضيفي البندورة المفرومة ومعجون البندورة، والفليفلة الخضراء والحمراء، والكزبرة اليابسة، ورشة الملح.
- قومي بطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة على أن يرفع الغطاء عن القدر قرابة انتهاء موعد الطهو.
- اضيفي بعدها الكزبرة والبقدونس وسيبي الخليط يطهى لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إضافية.
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندو
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندورة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندورة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة كباب السمك 2024, كباب السمك مع صلصة البندورة, كباب السمك مع صلصة البندورة
إظهار التوقيع
توقيع : HerMajesty
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل السمك المشوي والمقلي في المنزل | سماح7 | المأكولات البحرية | ||
| تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى | شقاوة آنثى | المأكولات البحرية | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| اطباء السمك ،طريقة حضير الاسماك بأنواعها ،اكثر من طريقه لتحضير الاسماك | Princess TOoTe | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 04:51 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع