طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
المقادير:
4 قطع سمك فيليه
ملعقة كبيرة بصل بودرة (أو بصل مفروم)
ملعقة كبيرة ثوم بودرة (أو ثوم مفروم)
2 ملعقة صغيرة بشر ليمونة
½ ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة أوريجانو
½ كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود
½ كوب زبدة
الطريقة:
1- ذوبي نص كمية الزبدة في وعاء صغير مع الكزبرة والكركم والبصل البودرة والثوم البودرة والزعفران والأوريجانو والشطة والبابريكا وملح وفلفل حسب الرغبة، وقلبيهم لغاية ما يختلطوا مع بعض وارفعيه من على النار.
2- ضعي الخليط في طبق وضيفي عليه ملعقة بشر ليمون وقلبيهم مع بعض، وبعد كده وزّعيه كويس بإيديك على السمك من الجانبين، وسيبيه في التلاجة لمدة ساعة علشان يتّبل كويس.
3- ذوبي باقي كمية الزبدة وحمّري فيها السمك لغاية ما يبقى لونه دهبي أو لغاية ما يستوي، اخرجي السمك من المقلاة من غير الصوص اللي نزل منه وحطّيه في طبق.
4- حطّي عصير الليمون على صوص السمك اللي في المقلاة، وضيفي عليهم ملعقة بشر الليمون التانية وقلبيهم مع بعض، وارفعي بعد كده الخليط ده من على النار وتبّليه بكمية ملح مناسبة لو احتاج، وسيبيه لغاية ما يغلي وقوامه يتقل شوية.
5- رصي قطع السمك في طبق التقديم وصبّي فوقه خليط الليمون وقدّميه مع رز السمك.
صحة وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
حياه الروح 5
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
رد: طريقة عمل سمك الفيلية المقلى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل سمك المكرونه.خطوات تحضير سمك المكرونه روعه بالخطوات المصوره 2024 | دوما لك الحمد | المأكولات البحرية | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى | عمر ابانا وعائشه امنا | سلطات ومقبلات | ||
| الذ وصفات سمك البلطى المقلى 2024 | ok12374 | المأكولات البحرية | ||
| سمك زينة صور لاسماك الزينة سمك زينة روعة سبحان الله سمك زينة صور لاسماك الزينة س | روزة | صور طبيعية | ||
الساعة الآن 04:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع