الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
ندخل على الطريقة
احنا عندنا بالجزائر نسميه
المطلوع بالشدة على الطاء
ناخذ كمية من الدقيق العادي مع الفرينة وتكون الكمية متساوية
نضعهم في العجانة مع الخميرة والماء الدافئ
نترك العجين في العجانة من 15 الى 20دقيقة مرة على مرة نطفي على العجانة حتى للحفاظ عليها لا نتركها تعجن على طول
نخرج العجينة من العجانة نضعها في قصعة
هنا تكون العجينة رخوة جدا انا اضع
عليها القليل من الزيت حتى لاتلتصق بيدى
ندورها شكل كرة صغيرة
بهذا الشكل و نغطيها بمنديل لثواني ترتاح والعجينة تكون انتفخت شويه حتى يسهل حلها
بعدها نخرجها نحلها بيدي تصبح على الشكل الدائري هذا
نغطيها و نتركها ترتاح لدقائق
بعدها ناتي بالطاجين احنا نسميه الطاجين الي نطيبو فيه الخبز
ممكن انكم لاتعرفوه نهائيا
هاهو
نضعها في الاناء الخاص بها ونحركها على كل الجهات حتى ينضج
وتطلع بهذ الشكل
نقطع الخبز هكذا وفي المائدةنقدمه مع الاطباق
وبصحتكم
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
ايه الجمال دا ما شاء الله
تسلم ايديكِ يا ست الكل
بألف هنا
تسلم ايديكِ يا ست الكل
بألف هنا
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : بحبكm
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : خديجة فى قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الخبز الجزائري بالصور خبر بيتي من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس | هبه شلبي | تجارب الاعضاء الشخصية | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| افضل الطرق لحفظ الخبز | لافالانتينا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 02:32 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع