أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ اللحوم

أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=174091
2459 9
#1

افتراضي أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

المقادير :

أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :

نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
نضع اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
نضع مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
نترك اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
نرفع اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.





لإضفاء طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.


#2

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : لولو s
#3

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

مشكووووووورة و يسلمووووووو
#4

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

تسلم الأيادي
#6

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

يسلمووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#7

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

تسلمي يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#9

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

ممتازة جدددا ووصفه رائعة هجربها
فى العيد ان شاء الله تسلم ايديك حبيبتى
#10

افتراضي رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي

رد: أطباق عيد الأضحى: الكباب المشوي
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
عيد الأضحى المبارك وقت عيد الأضحى تكبيرات عيد الأضحى احتفال بعيد الأضحى المبارك عمر ابانا وعائشه امنا المنتدي الاسلامي العام
تجميع اكلات وحلويات العيد لعدولاتنا الغالين كل عام وانتم بخير سيسو زيزو اكلات عدلات
الكباب المشوي , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة عمل كباب سارة سرسور مطبخ اللحوم
كباب مشوي بطريقة جديدة , طريقة عمل الكباب المشوي , مقادير الكباب المشوي , طريقة سارة سرسور مطبخ اللحوم
طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2024، شيش الكباب المشوي بالصور 2024 , ريموووو مطبخ اللحوم


الساعة الآن 09:00 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل