أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

المقادير :

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
ملعقة صغيرة باكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا
رشة ملح
6 ملعقة كبيرة زبدة باردة مقطعة مكعبات
ثلاثة أرباع كوب بتر ميللك Buttermilk
يستبدل البتر ميلك بكوب حليب مضاف اليه ملعقة صغيرة من الخل ويترك لمدة نصف ساعة ثم يستخدم في الوصفة
الحشوة:
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة
زبيب (اختياري)
ثلث كوب سكر بني
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير :

نخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر وصودا الخبز ثم نضيف مكعبات الزبدة الباردة ونفرك الدقيق مع الزبدة بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط مفتت.
نضيف البتر ميللك بالتدريج مع التقليب بخفة حتى نحصل على عجينة متماسكة. وقد يتطلب الأمر زيادة كمية البتر ميلك الى كوب حسب نوع الدقيق المستخدم.
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونعجن برفق 4 مرات ثم نفردها الى مستطيل سميك بأبعاد 20X 28 سم.
ندهن العجينة بالزبدة ثم نوزع الزبيب ونضغط عليه برفق ثم نوزع خليط السكر البني والقرفة مع ترك حوالي 5 مللي عند الأطراف بدون وضع الخليط عليها.





ندهن طرف المستطيل الخالي من الحشو بقليل من الماء ثم نلف المستطيل من الجهة الأخرى ونضغط عليه برفق حتى ينغلق جيداً من الطرف.
نقوم بتقطيع الرول الى دوائر متساوية الحجم ونقوم برص الكعكات متقاربة في صينية مبطنة بورق الزبدة.
ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 لمدة 15 الى 20 دقيقة.
تقدم دافئة ويمكن تزيينها بالسكر البودرة او الآيسنج.


#2

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#4

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

تسلم الايادي

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#6

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير
إظهار التوقيع
توقيع : KARTIKA SENGAR
#7

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

مشكورة يا جميلة
#8

افتراضي رد: طريقة عمل كعكات القرفة الملفوفة - السينابون سريعة التحضير

تسلم ايديك حبيبتي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
القرفة: أنواعها، فوائدها، أضرارها الملكة نفرتيتي الطب البديل
فوائد القرفة 15 فائدة سحرية وردة الاسلام الطب البديل
القرفه انواع القرفه فوائد القرفه هبه شلبي الطب البديل
القرفة اغلى من الفضة !!!!!!!!!!!!!!!!! دموع الغضب عالم النباتات والحشرات
القرفة ضد الجراثيم وتصلب الشرايين والسمنة سوسو الامورة الطب البديل


الساعة الآن 03:16 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل