رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
المقادير: نصف كيلو غرام من عجينة الرقاقات
200غ من الجبنة المفضلة
بيضة واحدة
ملعقة طعام من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
زيت للقلي
3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء للحصول على معجون للصق الرقاقات
طريقة التحضير:
تقطع الجبنة أو تبشر على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة اذا كانت مالحة
توضع الجبنة في مصفاة وتصفى جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها.
تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض لإعداد حشوة لذيذة.
يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق الحشوة مثل السيجار الرفيع
تلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء.
تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
يحمى الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى رقاقتان كل مرة لتصبحان ذهبيتين وهشتين.
ترفع الرقاقات المقلية من الزيت وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت.
يمكن خبز الرقاقات في الفرن بدل قليها، شرط دهنها بالقليل من الزيت النباتي قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت وخبزها في الفرن
صحة وعافية
منقوووووول
200غ من الجبنة المفضلة
بيضة واحدة
ملعقة طعام من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
زيت للقلي
3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من الدقيق مع القليل من الماء للحصول على معجون للصق الرقاقات
طريقة التحضير:
تقطع الجبنة أو تبشر على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة اذا كانت مالحة
توضع الجبنة في مصفاة وتصفى جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها.
تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض لإعداد حشوة لذيذة.
يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق الحشوة مثل السيجار الرفيع
تلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء.
تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
يحمى الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى رقاقتان كل مرة لتصبحان ذهبيتين وهشتين.
ترفع الرقاقات المقلية من الزيت وتصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت.
يمكن خبز الرقاقات في الفرن بدل قليها، شرط دهنها بالقليل من الزيت النباتي قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت وخبزها في الفرن
صحة وعافية
منقوووووول
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : بكيزة هانم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه شقيه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رقائق الجبنة .. سبرنج رولز محشى بالجبن المفضل
sweet flower
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كفتة اللحم بالجبن كيفية تحضير كفتة اللحم بالجبن وصفة كفتة اللحم بالجبن | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| رقائق الجبنة,طريقه عمل رقائق الجبنة,رقائق الجبنة بطريقه جديده | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل فلفل محشى بالجبن, طريقة تحضير فلفل محشى بالجبن | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كنافة بالجبن, طريقة عمل الكنافة بالجبن | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل برجر محشي بالجبن والخضروات , سندوتش برجر محشى بالجبن والخضروات | ana menna | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 01:08 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع