أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل صدور‏ ‏دجاج‏ ‏محشو‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا

المكونات
‏4 ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية جبنة‏ ‏موزاريلا مقدونس ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏وبهارات زعتر ‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون قطعه‏ ‏زبدة
طريقة التحضير
تغسل‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏و‏ ‏تتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والبهارات‏ ‏وعصيرالليمون‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏ساعتين‏ ‏





يتم‏ ‏بعدها‏ ‏حشوها‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا‏ ‏والمقدونس‏ ‏والزعتر‏ ‏ثم‏ ‏تغلق‏ ‏الجوانب‏ ‏بواسطة‏ ‏أعواد‏ ‏الشوي‏ ‏الخشبية‏ ‏وتزال‏ ‏الأجزاء‏ ‏الزائدة‏ ‏منها‏.‏
‏‏توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏مقلاة‏ ‏وتوضع‏ ‏بها‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏تتحمر‏ ‏من‏ ‏الجانبين‏.‏
‏يضاف‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتترك‏ ‏لتغلي‏ ‏ثم‏ ‏تغطي‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏ ‏وتزين‏ ‏بالمقدونس‏ ‏المفري‏.


إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
#2

افتراضي رد: طريقة عمل صدور‏ ‏دجاج‏ ‏محشو‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا



رد: طريقة عمل صدور‏ ‏دجاج‏ ‏محشو‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: طريقة عمل صدور‏ ‏دجاج‏ ‏محشو‏ ‏بالجبنة‏ ‏الموزاريلا

تسلمى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22



الساعة الآن 10:22 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل