نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
نجرسكو بطريقة الشيف شربيني نجرسكو من مطبخي طريقة عمل النجرسكو
النجرسكو من مطبخي بالصور والتفصيل الممل
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي
النهارده جيبالكم اكلة تحفة ولذيذة والكل بيحبها النجرسكو انا الاولاد عندى بيموتوا فيها. يالا علي المقادير والطريقة
كيس مكرونة اسباجيتي
لتر لبن
خلطة بشاميل
بصلة مفرمة
بسلة ( اختيارى)
فراخ اما مسلوقة ومتقطعة او بانية
جبنة رومي مبشورة
بيضة
الاول انا كان عندى ربع فرخة وحوالي 3/1 كيلو بانية سلقتهم عادى مع ملح وفلفل وورق لورا طبعا البانية استوى خالص اما الفراخ كانت حوالي 4/3 سوا وحنكمل سواها مع البصل والبسلة.
نسلق المكرونة ونشطفها ونسيبها دلوقتي شوية
وبعدين نجيب مقص اللحوم ونقطع الفراخ والبانية مكعبات لو بالسكينة حالاقيها منتشة معاكي علشان بتتقطع عكس اتجاه اللحوم
وبعدين ادبل البصل بالمنظر ده
واضيف ليها الفراخ واديها تقليبة
واضيف البسلة
واضيف لهاالبهارات ( الملح الفلفل السوماق )ربع كوب ماء واسيبها تتشرب
وفي الوقت ده نعمل البشاميل 4 ملاعق من خلطة بشاميل ماي واى علي لتر لبن ونقلب علي البوتجاز لحد ما يبقي بشاميل خفيف واضيف بيضة واحدة.
ونضع المكرونة في طبق عميق ونضيف لها الفراخ بالبسلة ونصف البشاميل ونقلبهم كويس جداً
ونفردهم في صينية مدهونة سمنة
واحط ياقي البشاميل علي الوش ونجيب الجبنة الرومي انا بجيبها قطعة واحدة مش متقطعة بالمنظر ده وابدأ ابشرها علي الوش
واحطها في فرن ساخن حتي تستوى وتاخد اللون الذهبي الجميل
الكمية دى هتكون كتيرة علي الاولاد ليوم واحد فلازم احفظ الباقي يتقطع بالمنظر ده ويوضع في طبق فوم
واغلفها بكيس نايلون وعلي الفريزر عدل
ويوم ما احتاجها اطلعها من الفريزر قبل النزول للشغل ولما اجي احطها 3 دقائق في الميكرويف وبالهنا والشفا
يا رب تكون الطريقة واضحة وسهلة ليكم
النجرسكو من مطبخي بالصور والتفصيل الممل
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي
النهارده جيبالكم اكلة تحفة ولذيذة والكل بيحبها النجرسكو انا الاولاد عندى بيموتوا فيها. يالا علي المقادير والطريقة
كيس مكرونة اسباجيتي
لتر لبن
خلطة بشاميل
بصلة مفرمة
بسلة ( اختيارى)
فراخ اما مسلوقة ومتقطعة او بانية
جبنة رومي مبشورة
بيضة
الاول انا كان عندى ربع فرخة وحوالي 3/1 كيلو بانية سلقتهم عادى مع ملح وفلفل وورق لورا طبعا البانية استوى خالص اما الفراخ كانت حوالي 4/3 سوا وحنكمل سواها مع البصل والبسلة.
نسلق المكرونة ونشطفها ونسيبها دلوقتي شوية
وبعدين نجيب مقص اللحوم ونقطع الفراخ والبانية مكعبات لو بالسكينة حالاقيها منتشة معاكي علشان بتتقطع عكس اتجاه اللحوم
وبعدين ادبل البصل بالمنظر ده
واضيف ليها الفراخ واديها تقليبة
واضيف البسلة
واضيف لهاالبهارات ( الملح الفلفل السوماق )ربع كوب ماء واسيبها تتشرب
وفي الوقت ده نعمل البشاميل 4 ملاعق من خلطة بشاميل ماي واى علي لتر لبن ونقلب علي البوتجاز لحد ما يبقي بشاميل خفيف واضيف بيضة واحدة.
ونضع المكرونة في طبق عميق ونضيف لها الفراخ بالبسلة ونصف البشاميل ونقلبهم كويس جداً
ونفردهم في صينية مدهونة سمنة
واحط ياقي البشاميل علي الوش ونجيب الجبنة الرومي انا بجيبها قطعة واحدة مش متقطعة بالمنظر ده وابدأ ابشرها علي الوش
واحطها في فرن ساخن حتي تستوى وتاخد اللون الذهبي الجميل
الكمية دى هتكون كتيرة علي الاولاد ليوم واحد فلازم احفظ الباقي يتقطع بالمنظر ده ويوضع في طبق فوم
واغلفها بكيس نايلون وعلي الفريزر عدل
ويوم ما احتاجها اطلعها من الفريزر قبل النزول للشغل ولما اجي احطها 3 دقائق في الميكرويف وبالهنا والشفا
يا رب تكون الطريقة واضحة وسهلة ليكم
إظهار التوقيع
توقيع : سماح الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
جوعتينى ههههههههه
اللى المفضله
واكيد هجربها واقولك
تسلم ايديكى
وتم التقيييييييم
اللى المفضله
واكيد هجربها واقولك
تسلم ايديكى
وتم التقيييييييم
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
تسلم الايادى حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نجرسكو بطريقة الشيف شربيني
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية الفريك بالبشاميل , طريقة عمل فراخ بالزبادي يوتيوب الشيف شربيني | ЙǑŏƒ | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل كسكسي بالريش الضاني , يوتيوب الكسكسي باللحمة الضاني من الشيف شربيني | ЙǑŏƒ | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة عمل الفخدة الضاني , طريقة عمل مكرونة بشاميل يوتيوب الشيف شربيني | ЙǑŏƒ | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقة ستيك بيبر صوص بالفيديو ، الشيف شربيني ستيك بيبر صوص ، ستيك بيبر صوص | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
| الحواوشي علي طريقة الشيف شربيني | هـــدوء | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع