أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ اللحوم

كباب حلة

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=182153
1354 6
#1

افتراضي كباب حلة

1 كيلو لحم مقطع بدون عظم




2 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل مفروم خشن
4 فص ثوم مهروس
2 قرن فلفل اخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
للتقديم أرز بالشعيرية
1. في قدر عميق سميك القاعدة ضعي السمن والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى ان يلين البصل. أضيفي الثوم والفلفل. قلبي المواد إلى ان تتصاعد رائحة الثوم.
2. أضيفي بضع قطع من اللحم وقلبي لعدة دقائق إلى أن تصبح قطع اللحم بنية اللون. أضيفي المزيد من قطع اللحم وقلبي إلى أن تصبح بنية اللون. أضيفي بقية قطع اللحم واستمري في التقليب إلى أن تصبح قطع اللحم غامقة اللون. من المهم أن يغمق لون اللحم وتجف ولكن لا تحترق.
3. أضيفي الفلفل الأسود والبهار. قلبي اللحم لعدة ثواني ثم أضيفي قليل من الماء. غطي القدر ودعي اللحم يطهي على نار هادئة لمدة ٤٠ دقيقة ثم أضيفي المزيد من الماء إذا جف اللحم. إستمري في طهي اللحم لمدة ساعتين إلى أن ينضج اللحم تماما مع مراعاة مراقبة كمية الماء الموجودة على اللحم. أضيفي الملح على اللحم ثم أسكبي في طبق تقديم.
4. قدمي كباب الحلة مع الأرز بالشعيرية والسلطة الخضراء


إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
#2

افتراضي رد: كباب حلة

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: كباب حلة

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
#4

افتراضي رد: كباب حلة

يسلموووووو
#5

افتراضي رد: كباب حلة

تسلم ايدك
#6

افتراضي رد: كباب حلة

يسلمووووو
إظهار التوقيع
توقيع : Dora dode
#7

افتراضي رد: كباب حلة

رد: كباب حلة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كباب حلة بالبصل والفلفل , طريقة كباب حلة بالبصل , طريقة عمل كباب الحلة بالفلفل , سارة سرسور مطبخ اللحوم
كباب حلة بالبصل والفلفل بطريقة جديدة , طريقة كباب حلة بالبصل بطريقة جميلة , طريق سارة سرسور مطبخ اللحوم
كباب حلة ولا اسهل ام هنا مطبخ اللحوم
طريقة عمل شيش كباب بالفيديو ، شيف الشربيني شيش كباب ، طريقة الشيش كباب بالفيديو ندى ام اكلات فيديو Youtube
كباب حلة مع الرز والبصل sweet flower مطبخ اللحوم


الساعة الآن 11:57 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل