ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم يا عدولات
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
في البدايه احب ان انوه ان الشواية يجب أن تكون مرتفعة عن سطح الجمر نحو الـ10 سم، فتنضج اللحوم على النار بطريقة صحية دون التعرض للاحتراق الذي يؤدي إلى أمراض عدة.
وطبعا على أصحاب المنزل أن يحددوا منذ البداية من سيقوم بمهمة الشواء، لأن المطلوب منه البقاء بقرب المنقل باستمرار لمراقبة وضبط وقت شواء كل نوع من اللحوم.
فاللحوم الحمراء (لحم البقر والماعز أو الغنم) يجب أن يتم شيّها على نار قوية ولمدة قصيرة،
أما اللحوم البيضاء (كأجنحة الدجاج والطاووق) فيتم شيها على نار مركزة ولمدة أطول لأن نضجها يستلزم أن تصل النار إلى جوفها فلا تبقى زهرية من الداخل لأن ذلك قد يسبب لمتناولها التسمم.
أما السمك وثمار البحر، فهي تتطلب أقل وقت شواء عن غيرها، ويجب بالتالي أن يكون مستواها عن النار أكثر ارتفاعا من اللحوم الأخرى لأنها تحترق بسرعة.
أما الخضراوات، فمن الأفضل شيها وحدها على نار هادئة (كالبطاطس والبصل والطماطم والفلفل الاخضر والباذنجان والبروكولي)، لأنها لا تتحمل النار لمدة طويلة كاللحوم.
فى امان الله يا عدولات
السلام عليكم يا عدولات
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
في البدايه احب ان انوه ان الشواية يجب أن تكون مرتفعة عن سطح الجمر نحو الـ10 سم، فتنضج اللحوم على النار بطريقة صحية دون التعرض للاحتراق الذي يؤدي إلى أمراض عدة.
وطبعا على أصحاب المنزل أن يحددوا منذ البداية من سيقوم بمهمة الشواء، لأن المطلوب منه البقاء بقرب المنقل باستمرار لمراقبة وضبط وقت شواء كل نوع من اللحوم.
فاللحوم الحمراء (لحم البقر والماعز أو الغنم) يجب أن يتم شيّها على نار قوية ولمدة قصيرة،
أما اللحوم البيضاء (كأجنحة الدجاج والطاووق) فيتم شيها على نار مركزة ولمدة أطول لأن نضجها يستلزم أن تصل النار إلى جوفها فلا تبقى زهرية من الداخل لأن ذلك قد يسبب لمتناولها التسمم.
أما السمك وثمار البحر، فهي تتطلب أقل وقت شواء عن غيرها، ويجب بالتالي أن يكون مستواها عن النار أكثر ارتفاعا من اللحوم الأخرى لأنها تحترق بسرعة.
أما الخضراوات، فمن الأفضل شيها وحدها على نار هادئة (كالبطاطس والبصل والطماطم والفلفل الاخضر والباذنجان والبروكولي)، لأنها لا تتحمل النار لمدة طويلة كاللحوم.
فى امان الله يا عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ما هو افضل وقت يستغرقه الشواء
إظهار التوقيع
توقيع : اللهم ارزقنى التقى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 60 سؤالا في أحكام الحيض والنفاس للشيخ بن عثيمين رحمه الله | شوشو السكرة | فتاوي وفقه المرأة المسلمة | ||
| عيد الأضحى المبارك وقت عيد الأضحى تكبيرات عيد الأضحى احتفال بعيد الأضحى المبارك | عمر ابانا وعائشه امنا | المنتدي الاسلامي العام | ||
| غذاء الاطفال ايام الامتحانات.ماذا تطعمين طفلك وقت الامتحانات.الغذاء لمناسب للاولاد في الامتحانات | عـدلات | العناية بالطفل | ||
| ل طاجن مكرونة بالكبد والقوانص وما تاخدش وقت وتطلع شكلها واوووووو | قصة شتا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| كيف تنظمين وقت طفلك ؟ | مرمورة | العناية بالطفل | ||
الساعة الآن 01:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع