أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> المعجنات والفطائر

طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=183398
2031 7
#1

افتراضي طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

المكونات
جزر مبشور للحشو, حبة فلفل أخضر كبير مقطع شرائح للحشو, حبة بصل مقطع شرائح للحشو, حبة دجاج شرائح للحشو, كوب طحين ,2 كوب ملح , ملعقة صغيرة ماء دافئ ,2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة سكر , كوب مشروم حسب الرغبة للحشو, زيتون أسود شرائح للحشو, كوب جبن موتزريلا للحشو, كوب صينية فرن كبيرة,
طريقة التحضير



طريقة عمل عجينة بيزا رول بحشوة المشروم والدجاج





- تخلط الخميرة والماء والسكر مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق، حتى يتضاعف حجمها.
ينخل الطحين، وتعمل حفرة في المنتصف، ويضاف فيها خليط الخميرة والملح، ونصف كوب زيت، ويعجن الجميع جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
طريقة عمل الحشوة
- يحمص البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم في الزيت، ثم يضاف إليهم شرائح الدجاج، ويقلب الجميع جيداً.
- يضاف إليهم الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ويترك الخليط على النار حتى تنضج شرائح الدجاج، ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
- توضع شرائح الزيتون الأسود والجبن على الخليط السابق بعد أن يبرد، ويقلب الجميع.
طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
- تؤخذ قطعة صغيرةُ من العجين، وتفرد بقدر المستطاع بشكلٍ طوليٍ.
- توضع الحشوة على العجينة، وتوزع جيداً مع ترك مسافةٍ خاليةٍ من الأطراف.
- تلف العجينة على هيئة اسطوانةٍ، وتكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- ترص اسطوانات البيتزا في صينة الفرن، وتدخل الفرن على درجة حرارة 250 درجة، لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
ـ تخرج البيتزا من الفرن بعد النضج، وترص في طبق التقديم، وتزين حسب الرغبة.
ملحوظة: من الممكن أن يتم تقسيم العجينة إلى قطعٍ كبيرةٍ لعمل اسطواناتٍ كبيرةٍ، ومن ثم تقطيعها إلى أجزاءٍ بعد تمام النضج، وذلك حسب الرغبة.


إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
#2

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#4

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

تسلمي

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#6

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : نم نم
#7

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#8

افتراضي رد: طريقة عمل بيتزا رول بحشوة المشروم

تسلمي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك ♥ احبك ربى ♥ المعجنات والفطائر
بيتزا رول بحشوة المشروم ايمان مجاور المعجنات والفطائر
طريقة عمل بيتزا المشروم والسلامي , طريقة عمل بيتزا المشروم , طريقة عجينة البيتزا سارة سرسور المعجنات والفطائر
الباف باسترى بيتزا عجينة الباف باسترى بحشوة البيتزا ندى ام المعجنات والفطائر
بيتزا رول بحشوة المشروم لافالانتينا المعجنات والفطائر


الساعة الآن 05:27 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل