أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

برغر المعكرونة والجبن

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=185813
1672 8
#1

افتراضي برغر المعكرونة والجبن

المكوّنات


للحشوة:
½ ملعقة طعام من الزيت النباتي

500 غ من لحم البقر المفروم

1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة

1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي


لصلصة الجبن:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة

2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة

¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

1½ أكواب أو 250 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة

1 رزمة أو 300 غ من المعكرونة

½ كوب من الكتشاب

5 حبات أو 100 غ من الخيار المخلّل٬ مقطّعة

1/3 كوب أو 50 غ من جبنة التشيدر٬ المبشورة

1 ملعقة طعام من الكعك المطحون

1 ملعقة طعام من حب السمسم

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.






لتحضير الحشوة: يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى اللحم المفروم حتى يصبح مستوياً جزئياً. يُضاف البصل ويُطهى حتى يلين.

يُضاف الأوريجانو والماء ومرقة الدجاج ماجي وتُترك المكوّنات على نار هادئة حتى يتمّ امتصاص السائل.

لتحضير صلصة الجبن: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة وتُضاف كريما الطبخ والماء ومرقة الدجاج ماجي وجبنة التشادر وتُحرّك المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تذوب الجبنة، مع الحرص على عدم الإفراط في تسخين الكريما.

تُضاف المعكرونة في القدر وتُترك لتستوي جزئياً.

تُسكب نصف كميّة المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة فرن ويوضع الكاتشاب فوقها. ثمّ، توضع طبقات من مزيج اللحم المطبوخ والبصل، ملحقة بالمخلّلات وجبنة التشادر. وتُسكب الكميّة المتبقية من المعكرونة وصلصة الجبنة على الوجه. بعدها، يُرشّ فتات الخبز وبذور السمسم.

أخيراً، تُخبز الطبخة في الفرن لمدّة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّ اللون وتلين المعكرونة.


إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
#2

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

تسلم الاياددددددددى
#3

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

يسلموووووو
#4

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

رووووعه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

رد: برغر المعكرونة والجبن
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

تسلم ايدك

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#7

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

رد: برغر المعكرونة والجبن
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#8

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

رد: برغر المعكرونة والجبن
#9

افتراضي رد: برغر المعكرونة والجبن

الاكل جميع جدا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل المعكرونة بالجبري أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة اكلات واطباق رئيسية
صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل طريقه تحضير صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل جويريه اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل حساء المعكرونة من مطبخي . طريقة سهلة لعمل شوربة المعكرونة τнє τɪмє σf sυиsєτ من مطبخي
المعكرونة بالجبنة والصلصة بالصور , طريقة عمل المعكرونة بالجبنة والصلصة ريموووو اكلات واطباق رئيسية
المعكرونة المخبوزة بالتونة و الباذنجان 2024 , طريقة عمل طبق المعكرونة المخبوزة ب ريموووو اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 02:58 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل