طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والمشروم
طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم ،طريقة طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم
المقادير
ربع كيلو جرام من المكرونة
ملعقتان من زيت الزيتون
حبة بصل متوسطة مفرومة
كوب لحم دجاج مطبوخ و مفروم حبة فلفل أحمر بارد كبيرة مفرومة
عودان من الكرفس مفرومان
كوب مرقة دجاج
كوب من الكريمة الحامضة
كوب جبنة رومى مبشورة
كوب من المشروم المقطع
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة
تسلق المكرونة بوضعها في قدر كبير من الماء المغلي مع اضافة الملح له وقليل من الزيت
و تترك من دون أن تغطى حتى تنضج فتصفى و تشطف تحت ماء بارد
يسخن الزيت في قدر و يطهى البصل و يحرك حتى يصبح ذهبيا
ثم يضاف الدجاج المفروم و الفلفل و الكرفس
و المرقة وحين تغلي تقلل الحرارة
و تترك القدر بلا غطاء لخمس دقائق لتضاف الكريمة والمشروم حتى يسخن الخليط جيدا.
يفرغ نصف خليط الدجاج في طاجن حراري مدهون بالزيت
ثم تسكب فوقه المعكرونة لتغطيه ثم يسكب فوقها الباقي من خليط الدجاج .
ثم تنثر فوقه الجبنة ليوضع الطاجن في فرن معتدل حوالي نصف ساعة أو حتى تكتسب الجبنة قليلا من اللون البني.
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الدجاج بالمكرونة و الكريمةوالمشروم طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج والم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن | اماني 2011 | مطبخ الدجاج | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2024 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2024 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس,طريقة تحضير طاجن أفخاد الدجاج مع البطاطس | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| طاجن الدجاج الروستو بالمسطردة.طريقة تحضير طاجن الدجاج الروستو بالمسطردة | محبة صديقاتها | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة المكرونة بالدجاج 2024 طريقة شهيه للمكرونة بالدجاج 2024 | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع