.gif)
مخلل الفراخ
من السهل جدا صنع مخلل الدجاج في دقائق.
المقادير:
كيلوغرام من الدجاج الخالي من العظام
4/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
. 4/3 كوب من الزيت
ملح للطعم
لون للشكل
خردل
ملعقتان صغيرتان من معجون الزنجبيل
ست ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
الطريقة
- يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويضاف إليها مسحوق الكركم والملح واللون (الأحمر) إلى الدجاج وتترك جانبا.
- يطحن الزنجبيل والثوم حتى يصير عجينا ويترك جانبا، يسخن الزيت في إناء ويضاف الخردل إلي الزيت الساخن.
- تضاف قطع الدجاج وتحمر حتى تصير الدجاجة جافة (حوالي 30 دقيقة) يضاف معجون الزنجبيل والثوم إلى الدجاج في الإناء يستمر التحمير حتى تطيب رائحتها.
- يضاف مسحوق الفلفل الأحمر إلى المقادير وتحمر لمدة 3 دقائق.
- يرفع الإناء من على النار ويترك الخليط حتى يبرد
- يوضع فى اناء محكم الغلق ويحفظ بالثلاجة
بالهنا
يترى هتعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : الشاعره الثائره
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفراخ
رد: مخلل الفراخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشاعره الثائره
يسلموااااااا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amanyatwan
تسلمى ى ى ى ى ى ى
شكرا على تواجدك الدائم فى موضوعاتى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفراخ
رد: مخلل الفراخ
رد: مخلل الفراخ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هنا
جميل جدا
تسلم ايديك
تسلم ايديك
[quote=سمسم*;123826]
شكلها لذيذ
تسلمي حبيبتي
[/تسلمي حبيبتي
quote]
سمسم الجميلة اهلا بيكى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rose23
تسلمى بس مش غريبة
شوية مخلل الفراخ ده
شوية مخلل الفراخ ده
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة الفراخ المكسيكي ، الذ فراخ بالطريقة المكسيكية ، الفراخ المكسيكي | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل شاورما الفراخ | semo12 | مطبخ الدجاج | ||
| مخلل الطماطم خطوات عمل مخلل الطماطم تحضير مخلل الطماطم مقادير عمل مخلل الطماطم | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل مخلل الجزر كيفية تحضير مخلل الجزر مقادير مخلل الجزر | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| مخلل الفراخ | أميرة القصر | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 09:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع