.gif)
برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
المقادير :
• دجاجة متوسطة ( 1ونصف كيلو ) .
• 2 كوب أرز .
• 2 ملعقة سمن .
• 2 ملعقة كبيرة قشطة .
• ملح وفلفل وجوزة الطيب .
• 3 أكواب حليب .
طريقة التحضير :
1. يغسل الأرز وبنقع فى ماء مضاف اليه ملعقة صغيرة ملح لمدة ساعة .
2. تقطع الدجاجة الى 8 أجزاء وتغسل جيدا .
3. يحضر برام فخار كبير الحجم ويدهن بالسمن فى القاع والجوانب .
4. يصفى الأرز ويبطن البرام من الداخل بنصف الكمية ثم ترص الدجاج ويغطى بالنصف الاخر من الأرز ويتبل بالملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب المطحون .
5. يغلى الحليب ويضاف على البرام ويزج فى فرن حار لمدة ½ ساعة حتى يتشرب الأرز ثم يخرج البرام وتوضع القشطة على الوجة ويرد مرة أخرى فى فرن متوسط الحرارة لمدة ¼ ساعة حتى يحمر الوجة ويقدم .
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
الله الله انا عايزة من ده يا شيف 
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برام الدجاج بالارز,طريقه عمل برام الدجاج بالارز
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 02:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع