طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
اقدم لكم اليوم كيفية عمل الكبسة السعودى باللحمة الضانى كما يعدونها السعوديات....خطوة بخطوة وبالصور من مطبخى اتمنى ان تعجبكن
أولاً: المقادير
1- 500 جرام ارز بسمتى
2- 500 جرام لحم ضانى مسلوق(نصف سلق)
3- 1 حبة طماطم كبيرة
4- 1 حبة بصل متوسطة
5- ملح -فلفل حسب الرغبة
6- ملعقة كبيرة بهارات كبسة
7- ملعقة كبيرة كارى وكركم
8- ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة
9- 5حبات هيل و8حبات قرنفل و5 عيدان قرفة و3 ورقات لورى
10- قليل من الزيت او السمن حسب الرغبة
- وهنا كما هو واضح سوف نضع حبات القرنفل والحبهان واللورى والقرفة كى نستفيد منهم ولا نشعر بهم اثناء الأكل
الطريقة :
- فى وعاء على النار نضع الزيت او السمن ثم نضع البصل ونقلب لمدة 3 دقائق ,ثم نضع الطماطم كما هو موضح بالصور
- ثم نضع البهارات والتوابل ونستمر فى التقليب
- ثم نضع اللحم المسلوق (نصف سلق) ونقلب قليلاً
- ثم نضع 3 كوب من شوربة اللحم.
-ونتركهم على النار الى ان يغلى الخليط ثم نضع الأرز ونتركه الى ان يتشرب الارز ثم نهدىء النار.
-ونتركها لمدة ربع ساعة او الى أن تستوى .
-وده بيكون شكلها النهائى
- وتقدم ساخنة مع الدجوس
ملحوظة:-الدجوس عبارة عن (حبة طماطم وفص ثوم وقطعة بصل صغيرة وقطعة فلفل حار ورشة سكر وقليل من الملح وقليل من الكزبرة الخضراء وتخلط المكونات جميعا بالخلاط وتصب مباشرة فى طبق التقديم )
وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
تسلم ايدك انا عايزة طبق لوحدي واتوصي بالصلصة عشان بحبها جداااااا
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : شيموو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
تسلم ايدك يا عسل
شكراا لك
شكراا لك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
رووووووعة حبيبتي
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبه عمرى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
تسلم ايديك يا نونا
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبسة باللحمة الضانى من مطبخى خطوة بخطوة بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : منة الله احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة | بياض الثلج | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| فتة باللحمة , طريقة عمل الفتة باللحمة من مطبخى | محبه لله | من مطبخي | ||
| الريش الضانى , طريقة عمل الريش الضانى ومن مطبخى روووعة | محبه لله | من مطبخي | ||
| بالصور طريقة عمل الكبسة الأردنية خطوة بخطوة | احمر شفايف | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع