تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
[IMG]https://i.share.***- /d570a570_o.gif[/IMG]
المكوّنات
- لتحضير العجينة:
- دقيق - 200 غرام
- ملح - ربع ملعقة صغيرة
- زبده باردة مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة - 100 غرام
- صفار بيض - 1
- ماء بارد - ملعقتان كبيرتان
- لتحضير الحشوة:
- زبده - 125 غرام
- سكر بودرة - 125 غرام
- فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
- بيض - 2
- لوز مطحون - 140 غرام
- دقيق - 45 غرام
- خلاصة لوز - ربع ملعقة صغيرة
- خوخ مقطّع إلى أنصاف منزوع النواة - 7
- زبده مذوّبة - ملعقتان كبيرتان
- سكر بودرة - ربع كوب
نصائح
- يمكنك إستبدال الخوخ بأي نوع آخر من الفاكهة التي تفضّلينها.
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي مكعبات الزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه البقسماط.
2- في وعاء آخر، أخفقي صفار البيض مع الماء ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة على سطح صلب وادعكيها قليلاً بيديك، شكّليها على شكل كرة ثمّ ضعيها في كيس بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لـ20 دقيقة على الأقل.
4- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة.
5- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ أنقليها إلى الصينية واتركيها جانباً.
6- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الزبدة والفانيليا والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
7- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
8- أضيفي اللوز المطحون وخلاصة اللوز واخلطي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.
9- أسكبي المزيج في قعر العجينة بالتساوي ثمّ وزّعي أنصاف الخوخ على وجه التارت بحسب رغبتك مع الضغط قليلاً عليها.
10- إدهني الزبدة على وجه التارت ثمّ أنثري عليها سكر البودرة.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 50 دقيقة أو حتى تنضج التارت.
12- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.
[IMG]https://i.share.***- /9d6d317b_o.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
رد: تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تارت الخوخ واللوز لا تقاوم,جديدتارت الخوخ واللوز 2024
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخوخ , اهمية وفوائد الخوخ , فوائد الخوخ للجسم | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
| تارت الخوخ ,طريقة عمل تارت الخوخاللذيذ والسهل | Nada Ndod | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الخوخ واللوز طريقة تحضير كيكة الخوخ واللوز | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيك الخوخ واللوز طريقه عمل كيك الخوخ واللوز | لافالانتينا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تارت الخوخ | لافالانتينا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع