من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
المقادير :
ملعقة صغيرة فلفل
نصف كوب زيت
3 فلفل اخضر حار مقطع صغير
3 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة زنجبيل مهروس
نصف كوب أوراق نعناع مقطع
5 بصلات كبيرة مقطعة
3 بطاطس متوسطة مسلوقة و مقطعة
6 أكواب رز بسمتي نصف سلق
زيت للقلي
2 ملعقة صغيرة كركم
نصف كوب عصير ليمون
كيلو سمك مقطع
كوب أوراق كزبرة مقطعة
الطريقة :
ننقع قطع السمك في الملح و الفلفل والليمون و نضعه جانبا
نسخن الزيت ونحمر نصف كمية البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم نرفعه جانبا ونحمر البطاطس مع ملعقة كركم في الزيت و نضعها جانبا
في قدر واسع نضع الزيت والثوم و الزنجبيل والبصل والفلفل الأخضر الحار والسمك و البهارات والنعناع ونقلب ونتركه على النار إلى أن ينضج ثم نحضر الرز النصف مسلوق ونضعه على السمك وقليلا من الماء ونغطي القدر جيدا ونتركه على النار إلى أن ينضج الرز ثم نقلب الرز والسمك برفق ونضعه في طبق التقديم و يزين بالكزبرة الخضراء والبصل و قطع البطاطس على جانب الطبق و يقدم..
إظهار التوقيع
توقيع : سأظل متفائله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصرالاحلام
يسلمو يا قمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥عائشة قدوتي♥
يسلمووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : سأظل متفائله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من المطبخ الهندى ( بريانى سمك هندى ) لذيذ جدا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك اللبروس’تعرفي علي سمك اللبروس, كل شئ عن سمك اللبروس | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
| سمك زينة صور لاسماك الزينة سمك زينة روعة سبحان الله سمك زينة صور لاسماك الزينة س | روزة | صور طبيعية | ||
| أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا | konouz | سوق عدلات النسائي العام | ||
| التصويت لمسابقة حول العالم في اسبوع مسابقة مطبخ عدلات | لولو حبيب روحي | مسابقات الاقسام | ||
| السمك المقلى من مطبخى2024,السمك المقلى,ابسط طبق سمك مقلى لذيذ | ريموووو | من مطبخي | ||
الساعة الآن 03:41 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع