طريقة عمل كرات الدجاج الصينية
طريقة عمل كرات الدجاج الصينية, هي عرضٌ مميزٌ لأحد أطباق المطبخ الصيني, الذي يعد من أشهر المطابخ العالمية, لأنه يعتمد أسلوباً خاصاً في طهي الأطعمة, إضافةً للبهارات والخلطات الخاصة, التي تعطي مذاقاً مميزاً ومختلفاً للطعام.
لذا من الجميل جداً, أن تجربي الأطباق الصينية الشهية, مبتدئةً بكرات الدجاج الصينية.
المقادير
- صويا صوص لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
- فلفل حار مفروم ناعم لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
- صلصة تشيلي حلوة,3 ملعقة كبيرة
- لحم دجاج مفروم ناعم,500 غرام
- كزبرة خضراء مفروم ناعم, كوب
- كزبرة جافة ومطحونة, ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- نشا ,4 ملعقة كبيرة
- صلصة تشيلي الحلوة لعمل الصلصة,4 ملعقة كبيرة
- فلفل أبيض ,50. ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يخلط الدجاج مع الكزبرة الخضراء المفرومة والكزبرة الجافة وصلصة التشيلي الحلوة والملح والفلفل
- يشكل الخليط على شكل كراتٍ, ثم يغمس في النشا
- تقلى الكرات بالزيت الغزير, حتى تصبح ذهبية اللون
لتحضير الصلصة:
- تخلط جميع المكونات(صلصة الصويا, صلصة التشيلي الحلوة, الفلفل الأخضر) معاً في وعاءٍ صغيرٍ
- تقدم الكرات المقلية ساخنةً مع الصلصة.
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كرات الدجاج الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| كرات الدجاج بالمكرونة.طريقة تحضير كرات الدجاج بالمكرونة | محبة صديقاتها | مطبخ الدجاج | ||
| كرات الدجاج بصوص الطماطم | لافالانتينا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع