طريقة عمل الكباب المصرى ع الفحم بالصور
طريقة الكباب والكفته على الطريقه المصريه
نجيب اللحم المراد شويه ويفضل الضانى الصغير
لعمل الكباب
هو اللحم مقطع صغير وايضا به نسبة دهن والخلطه البسيطه جدا للشوى وهى البصل المفروم ناعم ولحاله مع فلفل اسود وبهار لحم مشكل
نعصر البصل على اللحم اى نأخذ عصيرة فقط
وها هنا اللحم مع عصارة البصل وتبلتهم بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل
ثم نقوم بعمل اسياخ اللحم وهى ان نمسك السيخ ونوغزةبقطعة اللحم حتى تدخل فى السيخ
وهكذا حتى يملاء السيخ بقطع اللحم والقطعه التى ليس بها دهن توضع بجانب التى بها دهن
وها هى اسياخ الكباب جاهزة للشوى
وتشوى على الفحم مع التقليب المستمر حتى لا تحترق
وها هو شكلها النهائى وبالف هنا حبيباتى
نجيب اللحم المراد شويه ويفضل الضانى الصغير
لعمل الكباب
هو اللحم مقطع صغير وايضا به نسبة دهن والخلطه البسيطه جدا للشوى وهى البصل المفروم ناعم ولحاله مع فلفل اسود وبهار لحم مشكل
نعصر البصل على اللحم اى نأخذ عصيرة فقط
وها هنا اللحم مع عصارة البصل وتبلتهم بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل
ثم نقوم بعمل اسياخ اللحم وهى ان نمسك السيخ ونوغزةبقطعة اللحم حتى تدخل فى السيخ
وهكذا حتى يملاء السيخ بقطع اللحم والقطعه التى ليس بها دهن توضع بجانب التى بها دهن
وها هى اسياخ الكباب جاهزة للشوى
وتشوى على الفحم مع التقليب المستمر حتى لا تحترق
وها هو شكلها النهائى وبالف هنا حبيباتى
منقول
رد: طريقة عمل الكباب المصرى ع الفحم بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كباب هندى مشوى ,, الكباب على الطريقة الهندية ,, طريقة ولا اسهل لعمل الكباب | شقاوة آنثى | مطبخ اللحوم | ||
| بالصور طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالطريقة المصرية خطوة بخطوة | A7sas | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم | زاهرة الياياسمين | مطبخ اللحوم | ||
| رئيس مصر القادم ..:: د.عبد العظيم محمد نجم ::.. أقرب المرشحين لكرسي الرئاسه | dr.smngm | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| مرشحي الرئاسة المصرية 2024 + نبذه عنهم | كتكوتة | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 10:37 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع