طريقة عمل الهريسة السورية / الهريسة السورية / عمل الهريسة السوري
المقادير : 2 كوب من السميد
كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند
كوب زيت نباتي
كوب ماء بارد
ملعقة كبيرة من الباكنج باودر
كمية كافية من الفستق الحلبي المطحون
اخلطي المقادير كلها مع بعض و ضعيها في صينيه متوسطة الحجم .ابدئي برش الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينية ثم غطيها بالكيس واتركيها لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 ساعات إلى أن تتخمر
العجينة ثم ضعيها للخبز في فرن متوسط الحرارة . عند نضوجها و إخراجها من الفرن اسقيها بالشراب البارد .
القطر
المقادير :
2كوب سكر ناعم
كوب ماء بارد
الطريقة :
ضعي السكر و الماء على نار هادئة و اتركيهم حتى يغلي المزيج ثم يبرد.
الهريسة الأردنية
المقادير :
كيلو سميد
سائل كوب حليب
كوب جوز الهند
كوب لبن
ناعم كوب سكر
50 غرام من المرجرين
ملعقة كبيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
لوز
فستق
طريقة التحضير :
قومي بخلط السميد والسكر مع جوز الهند ثم قومي باضافة اللبن و الحليب و كمية مناسبة من المارجرين وماء الزهر للسميد .
أضيفي الآن الفانيلا والبيكينج باودر للخليط السابق حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض , ثم ادهني القالب بقليل من المارجرين وقومي بصب الخليط في القالب، ثم قطعي العجينة لقطع في القالب و ابدئي بتزيين كل قطعة باللوز أو الفستق , أدخلي القالب بعد التزيين للفرن واخبزيه الى أن ينضج .
القطر :
المقادير :
كيلو من السكر
نصف لتر من الماء
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
طريقة التحضير :
اخلطي كيلو من السكر الناعم بالإضافة إلى نصف لتر من الماء البارد و كمية من عصير الليمون و ماء الزهر .
رد: طريقة عمل الهريسة السورية
رد: طريقة عمل الهريسة السورية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| المطبخ السوري | لؤلؤة الايمان | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الهريسة السورية | حڸآۉة آڸرۉح | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الهريسة | شيماء شيموو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الخصومة بين السعودية وقطر تزيد من انقسام المعارضة السورية | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| الشبكة السورية لحقوق الإنسان والمرصد السوري لضحايا العنف والإرهاب يستن | لؤلؤة الايمان | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 07:42 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع