حلوة رائعة المذاق والمنضر
حلوة رائعة المذاق والمنضر
المقادير :
150 غ سكر عادي
2 حبات بيض
150 غ مارغرين
70ml كأس شاي زيت حوالي 70 مللتر
قشور حبة برتقال + قشور حبة ليمون,
1 كيس فانيليا
1/2 كيس خميرة الحلويات
قرصة ملح
فرينة
الحشو
150 غ حلوة الترك
150 غ بسكويت مرحي خشن
مربى المشمش.
التلوين
كأس ماء
نصف كأس سكر,
ملون غذائي احمر وأصفر
سكر عادي
التحضير :
العجينة
نضع السكر والفانيليا والبيض ، نخلطهم ثم نضيف المارغرين والزيت وقشور الليمون والبرتقال ونخلط مرة اخرى بملعقة خشبية قبل إضافة الفرينة ثم نضيف شيئا فشيئا الفرينة المضاف إليها خميرة الحلويات وقرصة الملح نلم العجينة ونتركها ترتاح 30 دقيقة
تحضير الحشو
نخلط حلوة الترك والبسكويت ثم نضيف مربى المشمش شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة تلتصق بالأيدي قليلا ولكن نستطيع تشكيلها إلى كور
إصنعي بالعجينة الأواى كرات بحجم حبات الجوز سطحيها وضعي في وسطها كرة الحشو وكوريها لتتحصلي على كرة ضعيها في صينية مغلفة ب papier sulfurisé
تطهى على نار متوسطة الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة، حتى تتخذ اللون الذهبي.
تحضير السيرو
غلي الماء والسكر ،
ويقسم الى مجموعتين، يلون أحدها بالاحمر والآخر بالأصفر
وعندما تنضج الحلوى نضعها في أحد أنواع السيرو الملون وهي دافئة نقطرها قليلا ثم نأتي بكيس بلاستيكي نضع فيه سكر عادي ونضع فيه الحلوى ونرجه حتى تتغلف بالسكر
ملاحضة ممكن حشو الحلوى بالتمر أو جوز الهند مرشوش بماء الزهر والزبدة
رد: حلوة رائعة المذاق والمنضر
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كولكشن شتوية بالاكسسوارات ، ملابس شيك شتوى ، ازياء حلوة للصبايا | ندى ام | ازياء وملابس شتوية | ||
| حمامات جديده بالصور حمامات جميله صور حمامات راقيه ديكورات حمامات حلوة بالصور | لافالانتينا | ديكورات ومفروشات | ||
| فساتين عرايس رقيقة ، فساتين زفاف حلوة ، فساتين افراح راقية ، فساتين زواج | ندى ام | فساتين زفاف وخطوبة 2022 | ||
| شنط فيونيكات، فيونيكات حلوة ، شنط مميزة | ندى ام | اكسسوارات ومجوهرات وأحذية | ||
| تيجان وامشاط للعروسه- اكسسوارات عروس جميلة-تيجان عرايس حلوة | حسناء | اكسسوارات العروس | ||
الساعة الآن 06:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع