كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني المغربي , مقادير كباب الضاني , مقادير عمل الكباب الضاني المغربي
هنتعرف اليوم على طريقة كباب الضاني على الطريقة المغربية يلا نشوف طريقتها
1/2 كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
4 أعواد كرفس مقطع ناعماً
2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة بابريكا
3 ملاعق صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
200 جرام كسكسي جاهز
1 و1/4 كوب مرقة ساخنة
200 جرام حمص
3 ثمرات بصل أخضر
10 وحدات مشمش مجفف مفرومة
3 ملاعق صغيرة نعناع جاف
// ضعي الزيت والثوم والتوابل في إناء واخلطيها جيداً ثم اضيفي اللحم المفروم والكرفس والبصل مع الخلط الجيد حتى تتجانس جميع المكونات .
// قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات أو أصابع ثم تشك في أسياخ خشبية للشوي .
// ضعي الأسياخ على الشواية واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج (( وتقلب مرة واحدة فقط )) .
// ضعي الكسكسي في طبق كبير واضيفي إليه المرقة الساخنة ويغطى الطبق ويترك لمدة 5 دقائق .
// اضيفي الحمص والمشمش المجفف والبصل الأخضر والنعناع إلى الكسكسي مع التقليب الجيد .
// ضعي كمية من الكسكسي في طبق التقديم وقدميه بجانب الكباب .
هنتعرف اليوم على طريقة كباب الضاني على الطريقة المغربية يلا نشوف طريقتها
1/2 كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
4 أعواد كرفس مقطع ناعماً
2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة بابريكا
3 ملاعق صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
200 جرام كسكسي جاهز
1 و1/4 كوب مرقة ساخنة
200 جرام حمص
3 ثمرات بصل أخضر
10 وحدات مشمش مجفف مفرومة
3 ملاعق صغيرة نعناع جاف
// ضعي الزيت والثوم والتوابل في إناء واخلطيها جيداً ثم اضيفي اللحم المفروم والكرفس والبصل مع الخلط الجيد حتى تتجانس جميع المكونات .
// قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات أو أصابع ثم تشك في أسياخ خشبية للشوي .
// ضعي الأسياخ على الشواية واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج (( وتقلب مرة واحدة فقط )) .
// ضعي الكسكسي في طبق كبير واضيفي إليه المرقة الساخنة ويغطى الطبق ويترك لمدة 5 دقائق .
// اضيفي الحمص والمشمش المجفف والبصل الأخضر والنعناع إلى الكسكسي مع التقليب الجيد .
// ضعي كمية من الكسكسي في طبق التقديم وقدميه بجانب الكباب .
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
رد: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مئة خلطة وخلطة | ¥~alaa ~¥ | العناية بالبشرة | ||
| ملف الاكلات الصحيه هنا وبس | أميرة القصر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| موسوعه الجمال للعناية بك من شعر رأسك حتي اصابع قدميكي ماسكات اكثر من رائعه.. | متوكلة ع الله | ميك اب ومكياج | ||
| وصفات لعدولتي | Milla William | العناية بالبشرة | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 09:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع