فن للمعجنات
بسم الله الرحمن الرحيــــــم
المقادير :
حلقات خبز توست (ابيض - اسمر )
|| كل شريحه خبز بتطلع لك حلقتين .. وباقي الخبز اطحنيه ثم جففيه واستخدميه بقسماط ||
شرائح جبن شيدر ( برايد )
حلقات ببروني
جبن موزريلا + بابريكا + اوريقانو
جبن سايل ..
الطريقه :
ناخذ حلقه خبز ( ابيض - او - اسمر )
ندهنها بشوي جبن سائل .. ثم حلقه جبن شدير
|| بتقولون حرام اذا قطعنا دائره من كل شريحه جبن حلقه رح يبقى منه جبن .. لا تخافون مرح اقولكم ارموه .. لا اتركوه ع جنب .. وكملوا الموضوع رح اقولكم وش نسوي فيه ||
ثم حلقه ببروني .. واخيراً جبن الموزريلا ( هنا خلطت جبن الموزريلا مع شوي بابريكا واوريقانو )
نصفهم في صينيه .. و ع طوووووول ع الفرن ..
هذا الشكل النهائي ارجو انو اعجبكم بسيط وسهللللل
|| وردات التونه واللبنه ||
الطريقه :
نفرد شريحه توست بعد ما قطعنا حوافها .. قم نقطعها ع شكل ورده ..
بقوالب الكب كيك ( الصغيره ) نضع في كل كب ورده ( على ان حواف الورده تكون بارزه شوي ) << يعني يكون للورده حواف مرتفعه ..
ثم ندهنها بـ زيت زيتون مع شوي ثوم بودره واوريقانو ..
ندخلها الفرن لحد ما تتحمر الاطراف ..
بكذا خلصنا الاساس ..
نجي الحين للحشوات ..
لكـ حريه الإبداع في الحشوات ..
انا سويت منها نوعين ( جبنه - تونه )
حشوه الجبنه :
باقي جبن ( فطائر الببروني ) + شوي كريمه خفق +رشه ملح وفلفل + شطه سومطره
وشوي بهارات= ( ثوم بودره -اوريقانو - بابريكا ) .. حسب ما تحبين من بهارات .. بس لاتكثرون حتى لاتطغى نكهه البهارات ع نكهه الجبن ,.. بالخلاط لحد مايكون عندنا خليط شوي ثقيل
وفي قمع تزيين الحلويات سوي لك احلى وردات جبن .. ورشيها بـ باريكا
حشوه التونه :
بسيطه وسهله ..
تونه + مايونيز + كاتشب + شوي ليمون + بهارات >> اخلطيهم زين ثم حشي فيهم الوردات ..
واخيراً .. بقطاعات ورد صغيرات اقطعي من شرائح الجبن الشيدر الاشكال اللي تحبينها وزيني فيها التونه ثم رشيها بـ بابريكا
و شاهية طيبة
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبي ياعراق
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : منال الهدى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة
ياهمس حرااااااا عليكي جوعتيني وانا بحب المعجنات اوى تسلمي ياهموسه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
تسلمى يا ملكة المنتدى
شكلها روعة
شكلها روعة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
فن يا فنانة انتِ
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براء الخزعلي
تسلم ايدك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منال الهدى
تسلم ايدك يا همس الوصفتين يجننوا
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انس
شكرا لكى هذه تعتبر بيتزا سريعه
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : سوسو الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزاوية
تسلم الايادى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو الامورة
يسلموا والله يبارك في مجهودكم
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
رد: فن للمعجنات
رد: فن للمعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : الدلوعه الصغنونه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فن للمعجنات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
يسلمووووووو على الوصفات الجميلة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
تسلم الايادى يا مبدعه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدلوعه الصغنونه
كنت لسه عمله كوباية شاي مش تقوليلي اهي كوباية الشاي خلصت ههههههههههه
تسلميييي يا هموسه
تسلميييي يا هموسه
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [من مطبخي] ملف كامل للمعجنات بالصور حياكم | جزائرية تركية | اكلات واطباق رئيسية | ||
| افكار للمعجنات للتزيين حواف التارت افكار سهلة و بسيطة للتزيين حواف المعجنات | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| اشكال جديده للمعجنات | أم وعد ورقيه | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة جديدة للمعجنات,طريقة جديدة للمعجنات | ريناد المتولي | سلطات ومقبلات | ||
| أشكال جديدة ولا أروع وتشهي للمعجنات ... | رودينة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 02:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع