طريقه عمل الطعميه ...بالصور
المقادير:500 جرام من الحمص المنقوع مدة 12 ساعة قبلا ( موجود في سوق واقف والجمعيات )
1000 جرام من الفول المقشر المنقوع مدة 12 ساعة قبلا ( موجود في سوق واقف والجمعيات )
3 حبات من البصل المقطع مكعبات صغيره
6 فصوص من الثوم المبشور
كأس ماء ( ليساعد في عمليه الخلط الكهربي )
حزمة صغيره من البقدونس (مقدار كأس)
حزمه صغيره كزبره مفرومه (مقدار كأس)
ملعقتان طعام من الكمون المطحون ( اساسي )
ملعقه طعام شبت مجفف او حسب الرغبة
ملعقه طعام ك سماق او حسب الرغبة
ملعقه طعام ك فلفل احمر او حسب الرغبة
ملعقه شاي بيكاربونات الصودا (أساسي)
ملعقة صغيرة فلفل اسود او حسب الرغبة
ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1
صفي الحمص والفول من ماء النقع جيدا واخلطيها بالخلاط الكهربائي على فترات و حاولي ان تكرري عملية الطحن مرة او اكثر كي تحصلي على مطحون الحمص ناعما .
2
واصلي الطحن واضيفي بين كل حين وحين من المكونات الاخرى البصل، الثوم، البقدونس والكزبره
3
عند الانتهاء من عملية طحن جميع المواد، ضعي العجيبة الفلافل في وعاء، وقومي بخلطها جيدا، ثم اضيفي البهارات (الكمون، الشبت الجاف ، الفلفل الاسود والملح) واخلطيها بيدك
4
اضيفي ملعقه شاي بيكاربونات الصودا على عجينه الفلافل وهي تقوم على تماسك عجينه الفلافل , ثم ضعي العجينه الفلافل في الثلاجه على الأقل ساعتين عشان ترتاح وتتماسك .
5
قبل الأستخدام خذي قطعا من العجينة مقدار حجم حبة الفلافل، وقومي بتكويرها كرات ومن ثم اضغطي عليها قليلا لبسطها لتصبح مثل شكل حبات او اقراص الفلافل او استخدمي آداه عمل الأقراص
6
في مقلاه ضعي زيت عميق على النار وانتظري حتى يسخن جيدا، ضعي اقراص الفلافل في الزيت واقليها حتى تصبح ذات لون ذهبي مائل الى البني، ثم انزعيها من الزيت وضعيها فوق الورق الخاص في امتصاص الزيت ( عمليه القلي ماتخذ اكثر من 5 دقائق للمجموعه بس يتغير اللون ,واستخدمي ملاس مشخل للتقليب افضل )
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
نوران
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
فريحه
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
لولو السيد
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
هبه شلبي
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
محبه لله
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : منون حبيبتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
منون حبيبتي
تسلمي ياروحي
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
محبه لله
شكرا للتثبيت
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
ام الاء وبيان
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
تفاعلك مع موضوعي أفرحني
وأدخل البهجة في صفحتي
فبوركتي وجزا كي الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : _احلام_
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
برنسيس شوشو
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : lodyloda
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
مريم العسل السكر
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
بهيه المصريه
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الطعميه ...بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكبده المقليه على طريقتى , طريقه عمل الكبده المقليه بالخضار , بالصور طريقه عمل | ريموووو | من مطبخي | ||
| كيكه الرمان طريقه عمل كيكه الرمان بالصور طريقه عمل كيكه الرمان | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل الارز البسمتى اكثر من طريقه لعمل الارز البسمتى طرق مختلفه لعمل الارز | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| [صور] طريقه عمل فيونكه شعر بالصور2024, طريقه عمل فيونكه لشعر بنتك بالصور | ريموووو | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| طريقه عمل البسبوسة .البسبوسه . طريقه عمل البسبوسه | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع