طريقة سهلة للبط المحشى
المكوناتبطه كاملة (2 /3 كيلو)
1 كوب ارز مسلوق
2 ليمون حامض
2 معلقة سمنه
1 معلقه زبده
½ ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزه الطيب
1 كرفس
2 طماطم
2 بصله
2 فص ثوم
2 فليفلة
1 كوب بازلاء
½ كوب زبيب
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة:
نغسل البطة جيدا ثم نفركها بعصير الليمون وقشره ونتركها جانبا
نفرم البصل والكرفس إلى مكعبات، ونشرح الطماطم والفلفل ونهرس الثوم ونقطع البطاطا إلى شرائح.
نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب. ثم نرش الكمون وجوزة الطيب والملح والفلفل ونقلب جيدا
بعد دقيقتين، نضيف البازلاء والزبيب ونحرك ثم نضيف الأرز المسلوق ونقلب جيدا
نترك الحشوة جانبا حتى تبرد ثم نحشي بها البطة
في صينية الخبز، نضع البطة المحشية ونوزع حولها شرائح البطاطا والفليفلة والطماطم
نغلف الصينية بورق الألمنيوم ونخبز البطة لمدة ساعة في الفرن
بعد ساعة، نزيل ورق الألمنيوم ونتابع الخبز لنصف ساعة إضافية
نقدم إلى جانبها السلطة
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
رد: طريقة سهلة للبط المحشى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الخرشوف المحشى ، صينية الخرشوف المحشى ، صينية الخرشوف | ندى ام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| المحشى بكل انواعة من مطبخى محشى ورق عنب وفلفل وكرنب وطماطم وكوسة وباذنجان | توتى 1 | من مطبخي | ||
| التكات الخاصة بالأكل | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
| الرقاق بالدجاج المحشى بالتعمير,طريقه تحضير الرقاق بالدجاج المحشى بالتعمير,طريقه | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 10:24 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع