أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن ؟؟؟

"بعد قصة طويلة من الصعب سردها حصل محققي جريدة المصري اليوم علي عينات من «مصنع (ص.ع) لإنتاج اللانشون» وبعد تحليلها التحليل الميكرو بيولوجي التى استغرقت 6 أسابيع كاملة عن احتواء العينات الثلاث على سم فطرى مسرطن وهو «الأفلاتوكسين»، الناتج من فطر «الإسبيراجيليس» و«الإسبيراجيليس فلافس»، و«الإسبيراجيليس فيوميجاتس»، وتجاوزت المستعمرات الفطرية بالعينات الحد الأدنى المسموح به طبقا للمواصفة القياسية المصرية لتصل نسبتها فى كل جرام 120 مستعمرة بدلا من 5 مستعمرات كحد أقصى. وأسفرت التحاليل عن وجود بكتيريا بنسب مختلفة فى العينات الثلاث، ففى لانشون «البيف والزيتون» كانت نسبتها 9 مستعمرات بكتيرية لكل جرام، وبلغت نسبته فى «السادة» 40 مستعمرة وهو ما اعتبره التحليل نسبة كبيرة خاصة أن المواصفة القياسية تحذر من وجود أى بكتيريا بالمنتج. وذكرت التحاليل أسماء البكتيريا الموجودة باللانشون، كان «الكوليفورم» أكثرها خطورة لأنه ناتج عن وجود فضلات برازية، وهو ما نص عليه التقرير، كما كشفت النتائج عن وجود بكتيريا «إى.كولاى» الممرضة والتى تسبب التسمم الغذائى، بالإضافة إلى توفر البكتيريا العنقودية التى يدل وجودها على احتواء المنتج على أحشاء لحوم بدرجة تجعله غير مطابق للمواصفة. وجاءت نتائج التحليل الكيميائى للعينات لتكشف عن المكونات الداخلة فى صناعة اللانشون بملاحظات عدة أهمها أن العينات الثلاث احتوت على رائحة غير مستحبة وغير مقبولة، على حد وصف التقرير، وأشارت النسب التى وردت به إلى انخفاض نسبة البروتين عن النسبة المسموح بها إذ ظهرت نسبته 8% فى حين أن المواصفة القياسية المصرية لصناعة اللانشون تشترط وجوده بنسبة 15% أى أنه أقل من المعدل المطلوب بما يعادل النصف، فيما أثبتت أن نسبة الدهن الموجودة بالعينات الثلاث بلغت فى المتوسط 7% فى حين أن المواصفة خصصت نسبته بألا تقل عن 35%، ومن بين المواد التى يتم البحث عنها كيميائيا هى نسبة «الرماد» والتى تدل نتيجتها على نسبة المواد الداخلة فى الصناعة وكانت نسبته متدنية لتصل إلى 2.9% مقارنة بالنسبة المطلوبة والبالغة نحو 3.5%.


إظهار التوقيع
توقيع : hannan
#2

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

الله يلعن الغشاشين وكل من يتسبب فى مرض الناس
مشكوره يا حنونه على الموضوع المهم
إظهار التوقيع
توقيع : بسبوسه بالقشطه
#3

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

طيب محدش يعرف اسم المصنع
إظهار التوقيع
توقيع : الحرية2000
#4

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

ربنا يحفظنا ياريت كل الامهات تبطل تاكل اولادها لانشون اى نوع كل انواع الانشون مش مضمونه عارفين ليه ماكينات الفرم بتاعت الانشون كبيرة جدا ومش بتتنظف بيفرومو وخلاص ومش عايزه اقولكم بيبقى فيها ايه ولا هقول بيبقى فيها فئران وطبعا بتتفرم مع اللحمه والكلام دى من على لسان ناس شغاله فى مصانع الانشون وربنا يحفظنا ويحفظ اولادنا اميين يارب العالمين
#5

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

حسبنا الله ونعم الوكيل
انا عرفت اسم المصنع بس اول مرة اسمع عنه
اسمه صلاح وعبد الفتاح
حد سمع عنه قبل كده
إظهار التوقيع
توقيع : فريق امتياز
#6

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

لا حول ولا قوة الا بالله اتقوا الله فينا حرام والله الامراض تفشت حسبنا الله ونعم الوكيل واسم المصنع معروف ومكتوب علي اللانشون ربنا ينتقم من الظالمين .....
#7

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

فعلا انا كمان سمعت موضوع الفئران وماكينات الفرم الغير نظيفةوطبعا شفت في التليفزيون كيفية صناعته من اللحوم المجمدة مجهولة المصدر
مستحيل اكون باكله لأولادي ولا حتى الاندومي لان حامت حوله الكثير من الالغاز عن كيفية صنعة والمواد المستخدمة فيه وهي عظام الحيوانات الميتة بعد طحنها
#8

افتراضي رد: المصرى اليوم يكشف .. أشهر مصنع لحوم فى مصر ينتج ( لانشون ) مسرطن

فعلا كلامكم كله صحيح والاضمن عدم اكل الحاجات دى والاندومى كمان فعلا
بارك الله فيك على الافادة
إظهار التوقيع
توقيع : دفء الجنوب


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
هل تعلم أن المغرب هو أول بلد عربي يصنع قمر صناعي ؟؟؟ ام سيف منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
أحكام هامة تخص النساء من مجموع فتاوى الإمام الشيخ ابن عثيمين - رحمه الله - ؟؟؟ نسيم آڸدکَريآت فتاوي وفقه المرأة المسلمة
رئيس مصر القادم ..:: د.عبد العظيم محمد نجم ::.. أقرب المرشحين لكرسي الرئاسه dr.smngm اهم الاخبار - اخبار يومية
مرشحي الرئاسة المصرية 2024 + نبذه عنهم كتكوتة اهم الاخبار - اخبار يومية
عزيزي ............. مثلاً لؤلؤة الايمان فرفشة عدلات


الساعة الآن 08:04 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل