كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
مقادير الأساسية:
- 6 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة جيدا ومهروسة مخلوطة مع 2 ملعقة كبيرة جبن سايل وملح وفلفل وكمون وقليل من زيت الذرة
مقادير الحشو:
- نشوح بصلة مقطعة صغيرة فى قليل من الزيت حتى تذبل.
- نضيف 2 صدر دجاج مقطع صغير وثوم مفروم وقليل من الزنجبيل المبشور وملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة ويقلب ويغطى على نار هادئة حتى ينزل ماؤه وينضج.
- نضيف فلفل أخضر مقطع وطماطم مقطعة (وممكن زيتون أخضر أو أسود أو مشروم أو بقدونس) وقليل من الصويا صوص أو الكاتشاب أحب أضيف جبن موزاريللا (وممكن تضيفي جبن سائل).
طريقة التحضير:
- نغلف أي قالب بالبلاستيك فيلم ونضع فيه نصف كمية البطاطس بحيث نبطنه بها ونعمل تجويف في المنتصف لوضع الحشو
- نضع الحشوة ثم نغطيها بباقى البطاطس ونغطيها بالبلاستيك فيلم وتترك لتبرد لتتماسك (ممكن وضعها فى الثلاجة نصف ساعة أو ساعة).
- تقلب وتزين بالصوص الفرنسي والبقدونس (زينتها بكاتشاب وبقدونس ) وممكن كاتشاب ومايونيز.
- تقدم بحرارة الغرفة بالهنا والعافية.
إظهار التوقيع
توقيع : منون حبيبتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
رد: كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعة مسموعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكه بطاطس بالفراخ , قالب بطاطس محشي بالفراخ
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية بطاطس بالفراخ فى الفرن | منال عبد الفتاح | مطبخ الدجاج | ||
| اكلات طريقة عمل بطاطس الجميله | إسراء حبيبة ماما | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ على الطريقة المصرية سهلة جدا ولذيذة | حسناء | مطبخ الدجاج | ||
| بطاطس بالفراخ على الطريقة الايطالية | مايا علي | مطبخ الدجاج | ||
| صنيه بطاطس بالفراخ ومعاها صنيه جلاش واحلى طبق رز | ♥ احبك ربى ♥ | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 03:29 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع