.gif)
أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
-1عبوة (باكيت) عجينة كلاّج (بقلاوة)
-2 كوب أرز قصير الحبّة
-3 ملعقة كبيرة سمن
-500 غرام لحم مفروم
-2 كوب جزر مفروم
-2 كوب بازيلاء
-3 كوب مرق
-1 ملعقة صغيرة ملح
-1 ملعقة صغيرة بهار مشكّل
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-نصف كوب فستق حلبي مقشّر
- نصف كوب لوز مقلي
- نصف كوب صنوبر مقلي
طريقة التحضير:
1-إغسلي الأرز بالماء البارد لمرّات عدة، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.
2-ضعي، في قدر متوسطة الحجم، السمن على نار متوسطة> أضيفي اللحم وقلّبي إلى أن يجفّ ماؤه. وأضيفي بعدها الملح والفلفل الأسود والجزر والبازيلاء.
3-صفّي الأرز من ماء النقع. أضيفي الأرز، وقلّبي. أضيفي المرق، ودعيه يغلي بقوة إلى أن يتشرّبه الأرز. ثم، دعي الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو إلى ان ينضج الأرز. بعدها أضيفي اللوز والصنوبر.
4-ثبتي الرفّ الشبكي في وسط الفرن، وسخنّي الفرن حتى درجة حرارة 180 مئوية، ثم أحضري صينية واسعة وقصيرة الحافة، وادهنيها بالسمن.
5-أحضري طبقاً صغيراً لتشكيل العجينة. خذي رقاقةً من العجينة، اثنيها وضعيها في الطبق، بحيث تكون أطراف العجينة خارج الطبق. خذي رقاقة ثانية، اثنيها ثم ضعيها فوق الرقاقة الأولى.
6-املئي العجينة بالحشوة، واثني أطراف العجينة على الأرز لتغطّيه تماماً.
7-امسحي، باستعمال فرشاة صغيرة، العجينة بقليل من السمن، وضعيها في الصينية، ثم امسحي السطح ببعض السمن، وكرّري هذه العملية حتى استهلاك الكمية.
8- إخبزي الأوزي لمدة 30 دقيقة، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثمّ، قدّميه مباشرةً.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : أم زينب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
شكراا ياروحى 
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
رد: أوزي باللحم المفروم لغداء الجمعة,طريقة تحضير أوزي باللحم المفروم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| فطير باللحم المفروم بعجينة باف باستري كيفية تحضير فطير باف باستري باللحم المفروم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| أوزي باللحم المفروم من مطبخ منال العالم | sara paxton | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 12:23 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع