.gif)
طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
المقادير:
-500 غم موزة لحم غنم بالعظم.
-250 غم كسكس.
-2/1 لتر ماء.
-حبة كبيرة من البصل الأحمر.
-60 مل لتر من زيت عباد الشمس.
-ملعقة شاي من الزنجبيل مطحون.
-ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.
-20 غم من الزعفران.
-50 جم من حمص الحب المسلوق.
-حبة كوسى.
-حبة جزر.
-5 غم من البقدونس المفروم.
-50 غم من الزبدة.
-500 مل لتر من الماء.
-10 غم من اللوز.
طريقة التحضير:
1-في إناء على النار يحمى الزيت، ويضاف إليه البصل والموزات والزنجبيل والفلفل الأسود والزعفران، وتقلب الموزات مع التوابل من 8-10 دقائق على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
2-ثم يضاف الماء وتترك حتى تغلي لمدة نصف ساعة.
3- ثم يضاف 250 مل لتر من الماء مرة أخرى، وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم وقبل رفع الموزات من الإناء بـ10 دقائق تضاف الكوسة والجزر المقطع مع اللحم حتى يأخذ طعم ونكهة اللحم، ثم يسوى الكسكس على البخار حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق.
4-يسكب الكسكس في صحن ويوضع فوقه لحم الموزات ويزين بالكوسة والجزر واللوز والحمص.
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : Yo Ka
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
رد: طريقة تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الموزة,طريقه عمل لحم الموزة,لحم الموزة بطرق مختلفه,للعيد لحم الموزة | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| طرق طهى لحم الخروف,وصفات مختلفة لطهى لحم الخروف,أشهى وصفات لحم الخروف | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل موزات لحم غنم,تحضير موزات لحم غنم مع الكسكس المغربي,عمل موزات لحم غنم | yasmen ali | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 11:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع