Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
:
3 اكواب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة
كوب ماء دافيء
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ( 60 مل )
للوجه :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للدهن
2 ملعقة كبيرة أوراق اكليل الجبل الخضراء
ملح خشن للرش
:
انخل
ضعي الخميرة في كمية الماء ثم تصب في وسط الدقيق ويضيف الزيت وتعجن الخليط الى ان تتكون
عجينة ناعمة
ثم ضعي العجينة فوق سط
ح مرشوش بالدقيق وتعجن العجينة لمدة 10 دقائق الى ان تتكون عجينة مطاطيةضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة الى ان تتضاعف
ضعي العجينة على سطح مرشوش وافرديها على شكل مستطيل 30 × 20
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : lodyloda
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعة مسموعة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: Schiacciata نوع من الخبز الإيطالي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخبز الإيطالي ، طريقة عمل الخبز الإيطالي ، وصفة الخبز الإيطالي | فتاة بالحياء تجملت | سلطات ومقبلات | ||
| بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
| محلول بيكربونات الصوديوم و فوائده ، Sodium bicarbonate solution , صودا الخبز و فوائده | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| كسرة المطلوع نوع من الخبز الجزائري الهش والخفيف | امي الغالية | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 03:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع