أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم وصباحكم فل يا ستوتات يا قمرات
احلى كحك للعيد عمايل إيديا انا وماما حبيبتى
كل سنه وانتن طيبين وبألف صحه وسعاده

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى



المقادير :
2 كيلو دقيق
1 كيلو إلا 2 ملعقة كبيره سمنه
( انا استخدمت سمنه بقرى على سمنه فلاحى )
رشة ملح
رشة سكر
اى روايح تستخدميها
( انا أستخدمت ريحة ورد
زجاجة صغيره مركزه )
قطعة خميرة بحجم علبة كبريت
ربع كوباية مايه او لبن ندوب فيها الخميره
1 ملعقة بيكنج بودر
1\4 كيلو سمسم

الطريقه :
. نقدح السمنه كويس اى على النار
. ننخل الدقيق مع البيكنج بودر
. نرش السمسم على الدقيق
. ندوب الخميره فى شوية مايه او لبن ومعاها السكر ورشة الملح
. ننزل بالسمنه على الدقيق براحه خالص
ونفضل نبسس فى المقدار كويس على ما الدقيق يختفى مع السمنه ويتقلبوا كويس
ونبسس على قد ما نقدر علشان ده عامل من عوامل نجاح الكحك
. ونقلب معاهم الروايح
. لما العجين يبرد خاااااااااالص نقلب معاه مقدار الخميره
. نشوف العجينه فى ايدينا لو لاقيناه ناعمه خالص ومفروله نزود مايه لحد ما العجينه تبقه طريه فى ايدينا ونقدر نشكلها
. ده شكل العجينه

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى
. نشكل بقه العجينه ونحشى وننقش او نكبس براحتنا خالص

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى



. نسيب الكحك يخمر براحته حوالى ساعتين او تلاته
دى صوانى كبيره من الفرن اللى جمبنا
اجرناها منه ودخلناها الفرن بتاعنا بتاع البوتجاز

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى



طريقة التسويه


الفرن نسخنه على حرارة 160 الى 170 عشر دقايق
ونولعه من تحت بسسسسسسس
والكحك بيتسوى على حرارة هادية بامر الله
لانه لو الحرارة عالية عليه هيتحرق من بره ومن جوه يفضل عجين
والطريقة اننا نولع النار تحت ونحط صنيتين تحت وصنيتين فووووق عالرف


ونقفل عليهم الفرن لمدة ربع ساعة عشان يستوي على خيرة الله








.. نسوى الكحك

شوفوا التسويه

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى



..والكحك سخن نرش عليه السكر علشان يشربه ويمسك فيه


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

دى كمية الكحك كلها 2 كيلو


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


شوية ملاحظات :


انا استخدمت سمنه نوعها كويس وعليها سمنه فلاحى فمقدار السمنه قللته عن اكيلو
لكن مثلا انتى لو هتستخدمى سمنه روابى مثلا او جنه
هتحطى كيلو سمنه كامل على 2 كيلو دقيق
علشان مقدار السمنه عامة بيكون نص مقدار الدقيق
ده الكحك المظبوط

. السمسم فى منه انواع
فى نوع تلاقيه ابيض :
ده هنستخدمه ازاى
هنعمل حفره فى نص الدقيق وننزل بالسمنه المقدوحه عليه علشان يحمر

وفى نوع تانى احمر :
ده اللى انا استخدمته
قلبته مع القيق ونزلت عليهم بالسمنه المقدوحه

. لو حسيتى ان العجينه ناشفه معاكى زودى ليها لبن او زبادى

. لو لاقيتيها ناعمه خالص زودى مايه علشان يمسك نفسه شويه

. الكحك اللى انا عملاه ده زى كحك العروسه بيبقه ناعم كده وبيدوب فى البوق وزى ما اتفقنا لو عاوزينه خشن شويه زود مايه


. كمية ال 2 كيلو كحك عملت معايا فى التسويه 2 صاج كبير من بتوع الافران

وفى التخزين عملت معايا جردل 5 كيلو
حطيت كيس كبير جوه الجردل وخزنت الكحك
وربطت الكيس
وغطيت الجردل بالغطا





#2

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

الله عليكى تحفة
#3

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

وااااااو
ممممممم
تسلم ايدك يا سمورتى
وتسلم ايد مامتك هى الخير والبركة طبعا
ما شاء الله شكلة حلو اووووى وباين ان طعمة حلو بردة
بس بدى دوق هههههههه
تكلوة بالهنا والشفاء حببتى
تم التكريم


رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

والتقييم
رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

#4

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمرمنور على الارض
الله عليكى تحفة
هههههههه الله عليكى انتى
منورانى

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#5

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

مممممممم


هاتيلى شوية بعد الفطار




شكرااااااا يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
#6

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
وااااااو
ممممممم
تسلم ايدك يا سمورتى
وتسلم ايد مامتك هى الخير والبركة طبعا
ما شاء الله شكلة حلو اووووى وباين ان طعمة حلو بردة
بس بدى دوق هههههههه
تكلوة بالهنا والشفاء حببتى
تم التكريم


رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

والتقييم
رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى
تسلميلى يا سمسمه
طبعا ماما الخير والبركه
وعلى فكره الموضوع ده من السنه اللى فاتت
قولت انزله دلوقتى علشان ده وقته
وان شاء الله هنعمل احنا الاسبوع ده الكحك والبسكوت بتاعنا لو قدرت اصور اكيد هنزل الطريقه بالخطوات ولو مقدرتش يبقه خلاص انا قمت بالواجب معاكم اهو ونزلتلكم موضوع الكحك وموضوع البسكوت

وتسلميلى يا قلبى على التكريم

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#7

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم العسل السكر
مممممممم


هاتيلى شوية بعد الفطار




شكرااااااا يا قمر
هههههههههه هبعتلك دليفرى
منورانى

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#8

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم ايديك يا قمر
روعة

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#9

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مورا موكا الطيبة

تسلميلى يا سمسمه
طبعا ماما الخير والبركه
وعلى فكره الموضوع ده من السنه اللى فاتت
قولت انزله دلوقتى علشان ده وقته
وان شاء الله هنعمل احنا الاسبوع ده الكحك والبسكوت بتاعنا لو قدرت اصور اكيد هنزل الطريقه بالخطوات ولو مقدرتش يبقه خلاص انا قمت بالواجب معاكم اهو ونزلتلكم موضوع الكحك وموضوع البسكوت

وتسلميلى يا قلبى على التكريم
تسلم ايديكوا يا روحى انا فكرتة لسة عاملينة لا شكلك بتقولى كدة يا بخيلة علشان متبعتيش طبق هههه
لا يا روحى بهزر كل سنة وانتم طيبين وسلامى لمامتك اوعى تنسى
احنا بقى بنشترى ان شاء الله ابقى اصورة واحطة فى الصور ههههههههههههه


#10

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاء وبيان
تسلم ايديك يا قمر
روعة
تسلميلى يا ام الاء
منورانى حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#11

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
تسلم ايديكوا يا روحى انا فكرتة لسة عاملينة لا شكلك بتقولى كدة يا بخيلة علشان متبعتيش طبق هههه
لا يا روحى بهزر كل سنة وانتم طيبين وسلامى لمامتك اوعى تنسى
احنا بقى بنشترى ان شاء الله ابقى اصورة واحطة فى الصور ههههههههههههه

ههههههههههه
لا والله ده انا مش بخيله خالص
واحنا كمان كنا المفروض نشترى علشان مش فاضين خالص
بس نعمل ايه تحكمات اختى الكبيره اننا لازم نعمل فى البيت علشان نفرح
ههه
يلا ربنا يديم علينا الفرح يارب
وكل سنه وانتى طيبه حبيبتى
وسلامك وصل
وماما بتقولك اتعلمى يلا وورينا شطارتك

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#12

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مورا موكا الطيبة

ههههههههههه
لا والله ده انا مش بخيله خالص
واحنا كمان كنا المفروض نشترى علشان مش فاضين خالص
بس نعمل ايه تحكمات اختى الكبيره اننا لازم نعمل فى البيت علشان نفرح
ههه
يلا ربنا يديم علينا الفرح يارب
وكل سنه وانتى طيبه حبيبتى
وسلامك وصل
وماما بتقولك اتعلمى يلا وورينا شطارتك
هههههههههههه لا يا طنط دة انا فاشلة ودية اخر حاجة فى العالم اقدر اتعلمها مع ان مامتى شاطرة بس انا اللى بكسل ادخل المطبخ ههههههههه ويا رب يسعدكم حببتى هى فعلا بتبقى فرحة بس بتهلك
وكل سنة وانتم طيبين ورمضان كريم وتنعاد عليكم الايام بالخير والبركات يا رب

#13

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

اللهم امين


إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#14

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : ام عصومى
#15

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

رووووووعه كل سنه وانتى ومامتك بخير وطيبين الكعك رائع
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
#16

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

جميل يا جميل

إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
#17

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

منورين يا قمرات

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#18

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

ما شاء الله شكله روووعة تسلم ايد مامتك وانتى كمان

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#19

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلمى حبيبتى
منوره

إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
#20

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

كل سنه وانتوا طيبين
هاجربه ويارب يطلع كويس
تسلم ايدك
حبيت اقولك ان دى اول مشاركه ليه فى موضوعك هنا
يارب اكون ضيفه خفيفه

#21

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم يدك يا قمر
#22

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم ايدك
#23

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم ايدك ...تحفة
#24

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم إيدِك وكل سنة وانتم طيبين ياغالية ...
#25

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

رووعة
#26

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم ايدك

جزاكِ الله خيراً

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#27

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
#28

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#29

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

جزاك الله خيرا
#30

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

بالتوفيق موضوعك جميل


بالتوفيق موضوعك جميل

#31

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

شكراً بالتوفيق بارك الله فيكي
#32

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

ربي يسلم ايدكي بشهي يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
#33

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

مشكووووووووووره
#34

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

الف شكر ياعسل

إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
#35

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

يمي يمي
#36

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

حلووووووووووووووووووة اوووووووووووووووووووى
#37

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

رووووووووعه
إظهار التوقيع
توقيع : مغتربه مصريه
#38

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

شكلها لذيذ اوى
#39

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

جميل جدااااا
#40

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

مشكورة كتير تسلم ايديك
#41

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

شكرا جدا ليكى اختى الكريمه
#42

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

واووووووووووووووووووووووو
#43

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

تسلم اديكم
#44

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

يسلمووو ياشيف
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#45

افتراضي رد: طريقة عمل كحك العيد 2024 ... كحك العيد الناعم من ايدى انا وماما حبيبتى

صلى ع محمد
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل كحك العيد الناعم / اعداد كحك العيد / عمل كحك العيد الناعم Mariam Wahid الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل كحك العيد الناعم , طريقة عمل كحك ناعم للعيد العدولة هدير الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل كحك العيد الناعم على الطريقة المصرية ,طريقه سهله لعمل الكحك الناعم 2024 فتاة بالحياء تجملت الحلويات الشرقية والغربية
كعك العيد الناعم بالصور , خطوات مبسطه بالصور كحك العيد الناعم lolo.loleta79 الحلويات الشرقية والغربية
صور طرق عمل كحك العيد الناعم و بحشوات مختلفة العجمية , الملبن , العجوة , المكسرات princess weaam الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 06:56 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل