طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية
لتحضير شوربة الكفتة بالشعيرية، نحتاج المقادير التالية:
200 غرام لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
حبه صغيره بصل مفروم ناعم
فص ثوم مهروس
كوب شعيرية
2 كوب عصير بندورة
2-3 كوب مرق
ملعقة صغيره ملح
1/4 ملعقة صغيره فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيره بهار مشكل
2 ملعقة كبيره عصير ليمون
2 ملعقة كبيره بقدونس مفروم
أما طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية:
• قطعي الكفتة إلى كرات صغيرة، دحرجيها في الدقيق لتتغطى بطبقة رقيقة.
• في قدر سخني الزيت، أضيفي كرات الكفتة وقلبيها لتصبح ذهبية ثم أخرجيها من القدر.
• أضيفي البصل والثوم، قلبي ليذبل، أضيفي الشعيرية، عصير البندورة، المرق، الملح، الفلفل والبهار. أعيدي الكفتة إلى القدر، غطيه واتركيه على نار هادئة 15 دقيقة إلى أن تنضج الكفتة والشعيرية. أضيفي عصير الليمون.
• ضعي الشوربة في أطباق التقديم، انثري فوقها البقدونس، قدميها.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية
رد: طريقة تحضير شوربة الكفتة بالشعيرية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| تحضير شوربة قمح 2024 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2024 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة الدجاج بالشعيرية و البصل الأخضر ,طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية و البصل ا | جنا حبيبة ماما | شوربات وحساء | ||
| موسوعة عمل الكفتة,طرق مختلفة لعمل الكفتة,اشهى طرق لعمل الكفتة,وصفات مختلفة2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| شوربة الكفتة بالشعيرية | سوبر مامى | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 09:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع