طريقة عمل السمك المشوي ولا اروع
مقادير السمك المشوي
- سمكة واحدة كبيرة
- ملعقتان حجم كبير من زيت زيتون
- ملعقة حجم كبير من بهارات سمك
- ملعقة حجم صغير من الكزبرة
-ملعقة حجم صغير من الكمون
- ملعقة حجم صغير من بابريكا ( فلفل حلو )
- ملعقة حجم كبير أوريجانو
- ملعقة حجم كبير من الملح ويمكن التقليل او الزيادة بمقدار الملح حسب الرغبة
-نصف ملعقة صغيرة من فلفل أسود
-ربع كوب من عصير ليمون
- حبة كبيرة من الليمون،شرائح
طريقة تحضير السمك المشوي
- اغسلي السمك جيدا بالليمون والخل والقليل من الملح ثم قومي بتجففيه 3.ضعي في وعاء صغير المقادير التالية : البهارات، الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، قلبي الخليط جيدا ثم قومي بتوزيعه في داخل وخارج السمكة.
-قومي بعمل شقوق على ظهر السمكة من الخارج ،ثم وزعي قليل من زيت الزيتون في كل فتحة من الفتحات الموجودة على ظهر السمكة بحيث يدخل ما بين الفتحات ثم احشيها بشرائح الثوم والليمون
- ضعي ما تبقى من شرائح الثوم والليمون في داخل السمك.
- ضعي السمكة في ورق زبدة، ثم غلفيها جيدا.
-قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180مئوي ثم ضعي السمكة داخل الفرن لشويها لمدة من 30 – 40 دقيقة ،ثم اكشفي ورق الزبدة ثم اشويها 10 دقائق.
إظهار التوقيع
توقيع : omelbanat
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك المشوي ولا اروع
إظهار التوقيع
توقيع : إسراء حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك المشوي ولا اروع
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل السمك المشوي ولا اروع
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق طهي السمك الشائعة محليا وعالميا,السمك بانواعه وطرق طهيه والاستفادة منه | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| تحضير السمك المقلي المقرمش بالخلطة السحرية | الموجودة | اطباق واكلات للاطفال | ||
| كيف تتخلص من الوسواس | شيماء شيموو | العيادة النفسية والتنمية البشرية | ||
| تعالوا ورايا يا رجاله | عمرحبيب مامي | فرفشة عدلات | ||
| وصف الله بكلمات فائقه | هبه شلبي | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 02:06 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع