كوكيز الزعتر الاخضر,كوكيز الزعتر الاخضر
كوكيز الزعتر الاخضر,
كوكيز الزعتر الاخضر
كوكيز الزعتر الاخضر
10المكوّنات
- دقيق - 3 أكواب
- زيت زيتون - كوب
- ملح - ملعقة صغيرة ونصف
- سكر - ملعقة صغيرة
- بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة (إختياري) - ملعقة كبيرة
- ماء دافئ للعجن - نصف كوب
- زعتر أخضر مفروم - كوبان ونصف
- أوريغانو (أي زعتر مجفف) - ملعقة صغيرة
- سمسم (إختياري) - بحسب الرغبة
- حبة البركة (إختياري) - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر والحليب واخلطي.
2- أسكبي الزيت واعجني المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
3- أضيفي الزعتر واعجني.
4- أسكبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالعجن حتى تتماسك العجينة.
5- أضيفي الأوريغانو والسمسم وحبة البركة واعجني.
6- مدّي العجينة على سطح صلب صلب مرشوش بالدقيق بسماكة نصف سنتم.
7- قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة قطّاعة أو بالكوب (كما في الصورة الثانية).
8- ضعي دوائر العجين على صينية مغلّفة بورقة زبدة وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 200 درجة مئوية مع مراقبتها حتى تنضج.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز الزعتر الاخضر,كوكيز الزعتر الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| جديدة الفوائد الصحية لزيت الزعتر , استخدامات زيت الزعتر العلاجي | ربي رضاك والجنة | الطب البديل | ||
| الشاى الاخضر اهمية الشاى الاخضر فى فصل الشتاء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| الزعتر فوائد الزعتر معلومات عن الزعتر | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد شاى الاخضر | رانيا الزناتى | الطب البديل | ||
| زيت الزعتر وفوائده الطبية | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:57 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع