أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=235673
1027 0
#1

130003 طريقة تحضير “همبرجر” في البيت



طريقة تحضير “همبرجر” في البيت





طريقة تحضير “همبرجر” في البيت

طريقة تحضير “همبرجر” في البيت




طريقة تحضير “همبرجر” في البيت
  • المكونات:
نصف كيلو من الدقيق
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة من السكر (بودرة)
ملعقة صغيرة من الملح
بيضة (مخفوقة )
القليل من الزبدة
كوب من الحليب الدافئ
أصفر البيض
السمسم (الزنجلان)
الحشوة:
شرائح من الطماطم
القليل من الخص
القليل من المايونيز
شرائح من اللحم (كفتة)
الجبن
القليل من البهارات (الفلفل الأسود+ الملح)

  • الطريقة:
قومي بخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح و الزبدة جيدا، أضيفي إليها البيضة المخفوقة، ثم أضيفي الحليب بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجين رطب ولين، اتركي العجين حتى يخمر ويتضاعف حجمه لمدة ساعة.
قسمي العجين إلى 12 قطعة وشكليها على شكل كويرات، ضعيها في صينية الفرن، واتركيها تخمر مرة ثانية لمدة 20 دقيقة، قومي بدهنها بأصفر البيض وزينيها بالسمسم (الزنجلان).
ادخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا على 200 درجة حرارة تقريبا.
وبعد إخراجها من الفرن، قومي بتقطيع كل واحدة على نصف وبشكل دائري ثم ادهني النصف بالمايونيز وضعي الخص وشرائح الطماطم و شرائح اللحم (الكفتة) المشوية ثم ضعي النصف الآخر من الخبز وقدميه في الطبق.




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
البيت المسكون الملكة نفرتيتي قصص - حكايات - روايات
البيت الذي تهجره الملائكة وتسكنه الشياطين انسانة الوجود السنة النبوية الشريفة
خطوبتك فى البيت . هتكون احلى من اى خطوبه فى اى قاعه ! بسكوته بالشوكولا نصائح وترتيبات
البيت المثالي الزهراء2 الثقافة والتوجيهات الزوجية
آل البيت فى مصر بسم الله عالم المعرفة


الساعة الآن 04:21 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل