بقلاوه بنكهة القهوه طريقة تحضير بقلاوه بنكهة القهوه
المكوّنات
للقطر:
2 أكواب أو 400 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
لصنع البقلاوة:
15 من رقائق عجينة البقلاوة٬ مذوّبة في حال كانت مثلجة
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر٬ المطحون
¼ كوب أو 50 غ من السكر٬ الممزوج بالصنوبر المطحون
1½ ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ الممزوجة بالصنوبر والسكر
للحشوة:
1½ كوب أو 225 غ من الكاجو غير المملّح
1 كوب أو 150 غ من الصنوبر
4 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع عنه القشر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام من ماء الورد
طريقة التحضير
لتحضير القطر:
يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.
لتحضير الحشوة:
تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى يصبح المزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.
لتحضير البقلاوة:
تُدهن صينية 40 سم x 30 سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.
تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.
توضع رقاقة أخرى فوق الصنوبر. تُرش بدورها بقليل من مزيج الصنوبر وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.
يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).
تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.
يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بقلاوه بنكهة القهوه طريقة تحضير بقلاوه بنكهة القهوه
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بقلاوه بنكهة القهوه طريقة تحضير بقلاوه بنكهة القهوه
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بقلاوه بنكهة القهوه طريقة تحضير بقلاوه بنكهة القهوه
رد: بقلاوه بنكهة القهوه طريقة تحضير بقلاوه بنكهة القهوه
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كبسولات القهوه الخضراء للتخسيس الامن والصحى - والقهوه الخضراء 1000 الامريكيه للتخسيس | رونا رونى | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| القهوه والعسل للشعر التالف 2024 سيروم القهوه والعسل لعلاج الشعر التالف ماسك القهوه وا | ريموووو | العناية بالشعر | ||
الساعة الآن 12:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع