.gif)
كنافة خطيييرة
المقادير....
2 كوب غير ممتلئ سميد
1 و ½ كوب حليب سائل
جبن ابيض عكاوي خالي من الملح
( انا خلطت معه موزريلا)
½ كاسة (سمن او زبدة مابينفع زيت )
ملون طعام برتقالي
ماء ورد + وماء زهر
قطر (شيرة ) بارد
للتزين فستق حلبي
لطريقـــــــــة
اولا نضع السميد مع السمنة على النار وقلبيها وانتبهي عليها وخلي النار اخف شئء
هون بتحسي انه بدأ السميد يتشرب بالسمنة
ونضع قطرات من ماء الورد والزهر
ضع ملون الطعام ونقلبها جيدا
تم نضع الحليب فوقها ونقلبها نطفي النار ورح تلاحظي انه اصبحت عجينة سهلة التشكيل
ندهن الصينية بالسمنة .نقسم العجينة قسمين ونفرد القسم الاول في الصينية
فرد عليها الجبنة وانا استعملت نوعين لانه ماكان عندي عكاوي
استعملت الموزاريلا والجبنة البيضا مهم جدا تكون منقوعة قبل بليلة او ليلتين وتغيري ميتها علشان تكون حلوة
بعدين نضع الطبقة الثانية
الى ان تتغطى كل الجبنة
ونشغل الفرن من فوق وتحت لمدة اقصاها 10 دقائق فقط تدوب الجبنة لا تخليها قريبة عن النار من فوق او تحت في الرف الوسط
وبعدين نطلعها ونحط عليها القطر
ونرش على وجهها فستق حلبي
وتقدم ساااااخنة
انشاء الله تعجبكم
2 كوب غير ممتلئ سميد
1 و ½ كوب حليب سائل
جبن ابيض عكاوي خالي من الملح
( انا خلطت معه موزريلا)
½ كاسة (سمن او زبدة مابينفع زيت )
ملون طعام برتقالي
ماء ورد + وماء زهر
قطر (شيرة ) بارد
للتزين فستق حلبي
لطريقـــــــــة
اولا نضع السميد مع السمنة على النار وقلبيها وانتبهي عليها وخلي النار اخف شئء
هون بتحسي انه بدأ السميد يتشرب بالسمنة
ونضع قطرات من ماء الورد والزهر
ضع ملون الطعام ونقلبها جيدا
تم نضع الحليب فوقها ونقلبها نطفي النار ورح تلاحظي انه اصبحت عجينة سهلة التشكيل
ندهن الصينية بالسمنة .نقسم العجينة قسمين ونفرد القسم الاول في الصينية
فرد عليها الجبنة وانا استعملت نوعين لانه ماكان عندي عكاوي
استعملت الموزاريلا والجبنة البيضا مهم جدا تكون منقوعة قبل بليلة او ليلتين وتغيري ميتها علشان تكون حلوة
بعدين نضع الطبقة الثانية
الى ان تتغطى كل الجبنة
ونشغل الفرن من فوق وتحت لمدة اقصاها 10 دقائق فقط تدوب الجبنة لا تخليها قريبة عن النار من فوق او تحت في الرف الوسط
وبعدين نطلعها ونحط عليها القطر
ونرش على وجهها فستق حلبي
وتقدم ساااااخنة
انشاء الله تعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : بلقيس123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كنافة بالمانجو (طريقة لابوار) , طريقة عمل كنافة المانجو , كنافة المانجو اللذيذه بالتف | الاميرة النائمه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كنافة بالنوتيلا,طريقة اعداد كنافة بالنوتيلا,طريقة عمل كنافة بالنوتيلا | دوما لك الحمد | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صور تورتة الكنافة بالشيكولاتة وكريمة البندق , كنافة بوجي وطمطم للأطفال, جوزيه الكنافه | princess weaam | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كنافة بالمانجا بالصور احلى كنافة بالمانجا بالصور | فلسطين | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كنافة بالسلمون والخضار,تحضير كنافة بالسمون والخضار | ام الاء وبيان2 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع