طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا
مقادير عجينة بسيطة لعمل البيتزا
٨٠٠ غرام دقيق، ما يعادل 4 أكواب
٢٥ مل حليب سائل، ما يعادل 0.5 كوب
١⁄٤ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة
١ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب ماء، دافي
رشة ملح
طريقة تحضير عجينة بسيطة لعمل البيتزا
١. تخلط الخميرة بالماء الدافي في وعاء العجن.
٢. يضاف الحليب و الزيت والملح والسكر مع التحريك المستمر.
٣. عند تجانس الخليط نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب والعجن الى ان نحصل علي عجينه متماسكة.
٤. تترك العجينة لتتخمر مدة ساعه ونصف.
٥. تقسم إلي قسمين ويفرد كل جزء باليد على صينية خبز مستقلة ويُرق باليد لتصبح العجينه رقيقة وتأخذ الشكل الدائري المعروف للبيتزا.
٦. تترك لترتاح مدة ربع ساعة ثم تزين حسب الرغبه وتوضع في فرن ساخن مدة 15 دقيقة.
اقتراحات عجينة بسيطة لعمل البيتزا
عجينه مجربه ومضمونه وبسيطه المكونات والتحضير لعمل البيتزا ومعجنات أخري ويمكن تشكيل الوجه حسب الرغبة ، تونه - لانشن - موتزريلا - مشرم - زيتون - فلفل - طماطم.
رد: طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عجينة بسيطة لعمل البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عجينة البيتزا | ايمان مجاور | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة البيتزا الايطالية شرح واضح جداً | جاسمين77 | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا,طريقه سهله وسريعه لعمل البيتزا | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| (( طريقة عمل كب كيك بيتزا ، وصفة البيتزا الشهية ، كب كيك وصفة بسيطة و سهلة )) | نَقاء الرُّوح | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 03:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع